Electrolux EOC5851AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

11.7 Pečenje z nizko temp.

To funkcijo uporabite za pripravo nemastnih in

mehkih kosov mesa in ribe s temperaturo jedra

ne več kot 65 °C. Pečenje z nizko temp. ni pri‐

merno za recepte, kot je dušeno meso ali mast‐

na svinjska pečenka. Sondo za meso lahko upo‐

rabite za zagotovitev prave temperature jedra

mesa (oglejte si razpredelnico za sondo za me‐

so).

V prvih 10. minutah lahko nastavite temperaturo

pečice med 80 °C in 150 °C. Privzeta temperatu‐

ra je 90 °C. Ko je temperatura nastavljena, peči‐

ca nadaljuje s pečenjem pri 80 °C. Funkcije sa‐

modejnega počasnega kuhanja ne uporabljajte

za perutnino.

Pri uporabi te funkcije jedi vedno pri‐

pravljajte brez pokrova.

Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči pri ze‐

lo visoki nastavitvi 1-2 minuti na vsaki strani.

Meso postavite na rešetko v pečici v vročem

pekaču.

Sondo za meso potisnite v meso.

Izberite funkcijo počasnega kuhanja in na‐

stavite pravo končno temperaturo jedra.

Živilo za pripravo Teža (g) Položaj rešetk

Temperatura v

°C

Čas v min.

Goveji zrezek 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Goveji file 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Pečena teletina 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Zrezki 200 - 300 3 120 20 - 40

11.8 Program za pizzo

Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura v °C Čas (min.)

Pizza (tanka)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (z več nadevi) 2 180 - 200 20 - 30

Pite 1 180 - 200 40 - 55

Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (Lo‐

tarinška špehovka)

1 170 - 190 45 - 55

Švicarska pita 1 170 - 190 45 - 55

Jabolčni kolač, oblo‐

žen

1 150 - 170 50 - 60

Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60

Nevzhajan kruh

230 - 250

10 - 20

Kolač iz krhkega testa

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (pici

podobna jed iz Alzaci‐

je)

230 - 250

12 - 20

Piroge (ruska različica

prepognjenke)

180 - 200

15 - 25

Pečico predhodno ogrejte.

Uporabite globok pekač.

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC5851AOX Bedienungsanleitung Seite 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern Electrolux EOC5851AOX