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Nutzen Sie die zweite Einschubebene

Speise Tempera‐

tur (°C)

Dauer (Min.)

Auflauf/

Gratin

15 - 25

Nudeln und

Soße

10 - 15

Beilagen

(z. B. Reis,

Kartoffeln,

Nudeln)

10 - 15

Tellerge‐

richte

10 - 15

Fleisch 10 - 15

Gemüse 10 - 15

11.11 Garen im Diätbräter

Verwenden Sie die Funktion Heißluft mit

Dampf.

Gemüse

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 130°C

ein.

Speise Dauer (Min.)

Broccoli, Röschen 20 - 25

Aubergine 15 - 20

Blumenkohl, Röschen 25 - 30

Tomaten 15

Spargel, weiß 25 - 35

Spargel, grün 35 - 45

Zucchini 20 - 25

Karotten 35 - 40

Fenchel 30 - 35

Kohlrabi 25 - 30

Speise Dauer (Min.)

Paprika, Streifen 20 - 25

Sellerie, Scheiben 30 - 35

Fleisch

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C

ein.

Speise Dauer (Min.)

Gekochter Schinken 55 - 65

Hähnchenbrust, pochiert 25 - 35

Kassler (geräucherter

Schweinerücken)

80 - 100

Fisch

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C

ein.

Speise Dauer (Min.)

Forelle 25 - 30

Lachsfilet 25 - 30

Beilagen

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 130 °C

ein.

Speise Dauer (Min.)

Reis 35 - 40

Kartoffeln mit Schale,

mittelgroß

50 - 60

Salzkartoffeln, geviertelt 35 - 45

Polenta 40 - 45

11.12 Pizzastufe

Den leeren Backofen 10

Minuten vorheizen.

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