
Patieka‐
las
Tradicinis kaitinimas Karšto Oro Srautas Laikas
(min.)
Pastabos
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Kalėdinis
pyragas /
riebus vai‐
sių pyra‐
gas
160 2 150 2 90–120 20 cm py‐
rago for‐
moje.
Įkaitinkite
orkaitę 10
minučių
Slyvų py‐
ragas
175 1 160 2 50–60 Duonos
formoje.
Įkaitinkite
orkaitę 10
minučių
Biskvitai /
juostiniai
tešlainiai
140 3 140–150 3 25–45 Kepimo
skardoje
Merengos
– vienas
lygis
120 3 120 3 80–100 Kepimo
skardoje
Merengos
– du lygiai
– – 120 2 ir 4 80–100 Kepimo
skardoje.
Įkaitinkite
orkaitę 10
minučių
Bandelės 190 3 190 3 12–20 Kepimo
skardoje.
Įkaitinkite
orkaitę 10
minučių
Eklerai –
vienas ly‐
gis
190 3 170 3 25–35 Kepimo
skardoje
Eklerai –
du lygiai
– – 170 2 ir 4 35–45 Kepimo
skardoje
Pyragai‐
čiai forme‐
lėse
180 2 170 2 45–70 20 cm py‐
rago for‐
moje
Riebus
vaisinis
pyragas
160 1 150 2 110–120 24 cm py‐
rago for‐
moje
Viktorijos
pyragaičiai
170 1 160 2 (kairysis
ir dešiny‐
sis)
30–50 20 cm py‐
rago for‐
moje
LIETUVIŲ 21
Kommentare zu diesen Handbüchern