26
OPBEVARING
Frosne levnedsmidler kan opbevares overalt i fryseren,
men bør dog ikke stables højere end ca. 5 mm under
kanten. Overskrid aldrig den maksimale opbevaringstid
for indkøbte frosne levnedsmidler. Ved indkøb af
dybfrosne produkter, bør De sikre Dem, at disse har
været opbevaret ved korrekt temperatur. Undlad at
købe produkter, hvor emballagen er våd eller
beskadiget. De indkøbte produkter skal hurtigst muligt
anbringes i Deres fryser. Det kan anbefales, at
anvende en isoleret taske til at bringe varerne hjem i.
Læg aldrig kulsyreholdige drikke, flasker eller varme
genstande i fryseren.
INDFRYSNING
Anvend kun helt friske madvarer af den bedste kvalitet.
Nedkøl varme retter hurtigst muligt til stuetemperatur
før de lægges i fryseren. Pak madvarerne omhyggeligt
ind i frysefolie, eller brug de særlige frysebokse eller
fryseposer som findes i handelen. Madvarerne bør på
forhånd fordeles i mindre portioner. Derved sker
indfrysning hurtigere. Senere er det kun nødvendigt at
tø den mængde op som kan spises med det samme.
Husk at optøede madvarer ikke må indfryses igen.
Færdige retter, som er tilberedt af optøede madvarer,
kan dog udmærket indfryses. Emballagen bør mærkes
med dato, og det anbefales at føre et kartotek over
indholdet i fryseren. Hvis indfrysningen sker for
langsomt forringes kvaliteten af madvarerne. Derfor
bør der ikke fryses større mængder ind end angivet
på fryserens dataskilt. Hvis der indfryses varer flere
dage i træk, bør den angivne maksimale mængde
pr. døgn reduceres med en tredjedel. Hold så vidt
muligt låget lukket mens indfrysningen foregår. Har
De ikke erfaring med hjemmefrysning, kan De i
handelen finde bøger med gode råd og vejledning.
OPTØNING
Generelt frarådes det, at lade dybfrosne varer tø op
ved stuetemperatur. Det giver øget risiko for
bakterievækst. Større stykker kød eller fjerkræ
optøes bedst i køleskab. Det gælder også madvarer,
som ikke skal tilberedes yderligere, f.eks. frugt, smør
og pålæg. Madvarer i mindre stykker kan udmærket
tilberedes direkte fra fryseren. Mange færdigretter
kan også tilberedes uden forudgående optøning.
Følg altid brugsanvisningen på pakken. Brød kan
optøes direkte i en varm ovn med godt resultat.
Mikrobølgeovne er velegnede til hurtig optøning af
de fleste frosne madvarer. Følg mikrobølgeovnens
brugsanvisning.
TIPS
VEDLIGEHOLDELSE
AFRIMNING:
Rim på fryserens indvendige sider kan ikke undgås.
Rimen opstår ved, at luftens fugtighed søger mod
fryserens kolde flader. Låget bør derfor ikke åbnes
unødigt eller efterlades åbent. Et tyndt lag is eller rim
generer ikke fryserens funktion, og kan forsigtigt
fjernes med den medfølgende isskraber.
Obs!
Anvend aldrig kniv eller andet skarpt værktøj til
at fjerne rimen.
Er rim eller islaget blevet 10-15 mm tykt, bør fryseren
afrimes. Vi foreslår at De afrimer når der er få, eller
ingen varer i fryseren. Strømmen afbrydes. Varerne
tages ud, pakkes eventuelt ind i aviser og placeres et
koldt sted. Afrimningen kan fremskyndes ved at
anbringe en eller flere skåle med varmt vand i fryseren
og lukke låget. Låget åbnes efter en tid, og det løsnede
islag fjernes forsigtigt.
Fremskynd aldrig afrimningen med andet end varmt
vand, idet man ellers kan beskadige fryseren.
Efter afrimningen bør fryseren rengøres indvendig.
RENGØRING AF FRYSEREN INDVENDIG
Før rengøring eller vedligeholdelse skal stikproppen
tages ud og alt løst tilbehør fjernes.
Det bedste tidspunkt at rengøre fryseren på, er efter
afrimning og før strømmen til fryseren tilsluttes igen.
Fryseren rengøres med en fugtig klud. Brug varmt
vand og et mildt uparfumeret rengøringsmidde. Når
fryseren er gjort ren, skal kurven/kurvene rengøres,
før de igen placeres i fryseren.
Obs!
Brug aldrig skrappe rengøringsmidler,
skurepulver eller stærkt parfumerede
rengøringsmidler til at rengøre fryseren
indvendigt. Disse midler beskadiger
overfladen og efterlader en stærk lugt.
RENGØRING UDVENDIGT
Fryseren bør tørres af med en fugtig klud og lidt
rengøringsmiddel. Lågets tætningsliste, bør
rengøres med et mildt, uparfumeret
rengøringsmiddel.
HVIS FRYSEREN IKKE ANVENDES
Afbryd strømmen og tag stikket ud.
Tøm fryseren for varer.
Gør boksen ren som beskrevet under Rengøring.
Lad låget stå på klem.
Kommentare zu diesen Handbüchern