
Tabel pentru decongelare
Aliment Cantitate Timp de de‐
congelare în
min
Timp de de‐
congelare ul‐
terioară în
min
Observaţie
Pui 1 kg 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe un bol întors invers
pus pe o farfurie întinsă.
Întoarceţi la jumătatea duratei
Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei
Carne 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei
Păstrăv 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Căpşuni 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Unt 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Frişcă 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bateţi frişca cât timp mai este încă
puţin îngheţată
Prăjitură 1,4 kg 60 60 ---
12.12 Fierberea
• Utilizaţi numai borcane din sticlă de aceleaşi
dimensiuni, disponibile în comerţ.
• Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet sau tip
baionetă sau cutii metalice.
• Pentru această funcţie folosiţi primul raft de
jos.
• Nu puneţi mai mult de şase borcane de un li‐
tru în tava de copt.
• Umpleţi borcanele la acelaşi nivel şi închideţi-
le cu o clemă.
• Borcanele nu trebuie să se atingă între ele.
• Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în tava de
gătit pentru a avea suficientă umezeală în
cuptor.
• Când lichidul din borcane începe să fiarbă
înăbuşit (după aproximativ 35 - 60 de minute
pentru borcane de 1 litru), opriţi cuptorul sau
reduceţi temperatura la 100 °C (vezi tabelul).
Tabel pentru conservare - Fructe moi
Produs de conservat Temperatura
(°C)
Fierbere până la apa‐
riţia bulelor de aer
(min)
Fierbere la 100 °C
(min)
Căpşune, afine, zmeură, agri‐
şe coapte
160 - 170 35 - 45 ---
Tabel pentru conservare - Drupe
Produs de conservat Temperatura
(°C)
Fierbere până la apa‐
riţia bulelor de aer
(min)
Fierbere la 100 °C
(min)
Pere, gutui, prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabel pentru conservare - Legume
Produs de conservat Temperatura
(°C)
Fierbere până la apa‐
riţia bulelor de aer
(min)
Fierbere la 100 °C
(min)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
30
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern