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Verdure

Alimenti Température

(°C)

Tempo (h) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Fagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verdure per mi‐

nestrone

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Erbe 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frutta

Alimenti Température

(°C)

Tempo (h) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Prugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Albicocche 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Fette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pere 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

8.16 Informazioni per gli istituti

di prova

Test conformemente a EN 60350-1:2013

e IEC 60350-1:2011.

Cottura su un livello. Cottura in stampi

Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo

(min.)

Posizione

della griglia

Pan di Spagna sen‐

za grassi

Cottura Ventilata 140 - 150 35 - 50 2

Pan di Spagna sen‐

za grassi

Cottura Tradizio‐

nale

160 35 - 50 2

Torta di mele (2

stampi Ø 20 cm, di‐

sposti in diagonale)

Cottura Ventilata 160 60 - 90 2

Torta di mele (2

stampi Ø 20 cm, di‐

sposti in diagonale)

Cottura Tradizio‐

nale

180 70 - 90 1

Cottura su un livello. Biscotti

Usare il terzo livello griglia.

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