Electrolux EBPL70SP Bedienungsanleitung

ITIstruzioni per l’usoFornoEBPL70CNEBPL70SP

Simbolo FunzioneBlocco5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICOAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.5.1 Prima puliziaTogliere g

Durezza dell'acqua Deposito di calcio(mmol/l)Deposito di cal‐cio (mg/l)Classifica‐zione acquaClasse dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Morbido2 7 - 14 1.3

quella di altre funzioni nell'angolo inbasso a destra e a sinistra.11:09150°20min33minstartMenuQuando si tiene premutaun'opzione nel menù, a

7.2 Funzionamento del menù1. Per attivare l'apparecchiatura,sfiorare: .2. Sfiorare: Menu.3. Scorrere il menù per trovare lafunzione che si deside

7.5 Impostazione di unafunzione cottura1. Scorrere le funzioni per trovarequella che si desidera selezionare.2. Per modificare la temperatura,sfiorare

Doppio Grill Ventilato Arrostitura ad aria calda per grandi tagli di carne opollame su una sola posizione della griglia. Idealeanche per gratinare e d

7.7 Sottomenù per: Funzioni SpecialiAsciugatura Per essiccare frutta tagliata a fette, tra cui mele,prugne o pesche e verdure quali pomodori, zucchi‐n

7.9 Vaschetta dell'acquaXAMABCFEDA. CoperchioB. Dispositivo anti fuoriuscitaC. Corpo vaschettaD. Foro di riempimentoE. IndicatoreF. Tasto anterio

5. Preparare il cibo nella pentolaappropriata.6. Impostare la funzione di cottura avapore e la temperatura.7. Se necessario, impostare la funzioneDura

Se durante la cottura è attivaquesta funzione, saràpresente dell'acqua neisacchetti sottovuoto e nellacavità. Al termine delprocesso di cottura,

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

7.13 Salvare un programmafavorito1. Per salvare le impostazioni attuali ouna funzione di riscaldamento,sfiorare .2. Scegliere: Nuova voce tra leimpost

7.15 Impostazione dellefunzioni orologioQuando si usa latermosonda, le funzioniDurata e Fine cottura nonsono disponibili.È possibile modificare ora e

La funzione non è attiva abasse temperature, conprogrammi con pesoautomatico, programmivapore automatici, tutte lefunzioni del menù: FunzioniSpeciali,

Attivazione della funzione:Blocco schermo1. Accendere l'apparecchiatura.2. Impostare una funzione cottura oscegliere un'impostazione.3. Acce

Voce menù DescrizioneRiscaldamento rapido Acceso /SpentoIl riscaldamento rapido è attivo e sempre acce‐so per alcune funzioni cottura. Se attivo, sul

È possibile scegliere di utilizzare lafunzione: Libro delle ricette oVarioGuide.8.2 Attivazione della funzione1. Scorrere l'elenco della categori

Categoria cibo PietanzaPietanze Al Forno LasagneCannelloniPasta GratinataMoussakaPatate GratinateGnocco Alla FranconiaSformato VegetarianoVerdure Grat

Categoria cibo PiattoCarne Filetto di manzoFiletto di vitello al vaporeVerdure Carote alla vanigliaFrutta MelePera al vino rossoCreme e Timballi Crema

PiattoCosce Di Pollo -PolloAli frescheAli surgelateCosce frescheCosce surgelatePetto al vaporeMetàIntero Anatra -Oca -Tacchino -Categoria cibo: CarneP

PiattoLombo di selvaggi‐na -Categoria cibo: Pietanze Al FornoPiattoLasagneLasagne/Cannelloni surgelatiSformato di pastaPatate GratinateVerdure gratina

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

PiattoBase Per FlanPasta frollaTorte lievitateFlan Di FruttaPasta frollaTorte lievitatePasta LievitataCategoria cibo: Pane e PaniniPiattoPaniniPaniniP

PiattoPatatine fritte, surgelateCroquetteCroquetteSformato Di PatatePatate bollite, in quartiPatate BollitePatate al cartoccioGnocchi Di PatataCaneder

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.9.1 TermosondaLe due temperature da impostare sono:la temperatura de

Lamiera dolci / Leccarda:Spingere la lamiera dolci / leccarda tra leguide del supporto ripiano.Ripiano a file e lamiera dolci / leccardainsieme:Spinge

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.La temperatura e i tempi dicottura specificati nelletabelle so

• Per le ricette con uova crude, evitareche gli albumi o i tuorli entrino incontatto con la parte esterna deigusci.Consigli e suggerimenti relativi al

ManzoAlimenti Spessoredel ciboQuantitàper 4 perso‐ne (g)Temperatu‐ra (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaFiletto dimanzo, cott.media4 cm 800 60 110 -

• Asciugare i filetti di pesce con dellacarta da cucina prima di sistemarli nelsacchetto sottovuoto.• Per la cottura delle cozze, aggiungereuna tazza

Alimenti Spessore del cibo Quantità per4 persone (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi‐zionedellagrigliaAsparagibianchiInteri 700 - 800 90 50 - 60 3Zucchi

Alimenti Spessore del cibo Quantità per 4persone (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Po‐sizio‐nedellagri‐gliaMela in quarti 4 frutti 95 25 - 30 3Pera a metà

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaFinocchio 99 25 - 35 2Carote 99 25 - 35 2Cavolo rapa a li‐starelle99 25 - 35 2Peperoni, f

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPiselli bianchi(peperoni kai‐ser)99 20 - 30 2Cavolo bianco orosso, a listarel‐le99 40 - 4

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaCouscous (pro‐porzione acqua/couscous 1:1)99 15 - 20 2Spaetzle (pastatedesca)99 25 - 30

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaGamberi, freschi 85 20 - 25 2Gamberi surge‐lati85 30 - 40 2Tranci di salmo‐ne85 20 - 30

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaUova sode me‐diamente bollite99 12 - 13 2Uova alla coque 99 10 - 11 211.8 Doppio Grill Ve

11.9 Umidità Durante La Cottura - Umidità ElevataAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaCrema/flan inpiatti singoli1)90 35 - 4

11.11 Umidità Durante La Cottura - Umidità BassaAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaArrosto di maia‐le, 1.000 g160 - 180 90

11.13 Funzione YogurtUtilizzare questa funzione per prepararelo yogurt.Ingredienti:• 1 l di latte• 250 g di yogurt naturaleMetodo:Mescolare lo yogurt

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta si affloscia e di‐venta poltigliosa, unta, constrisce d'acqua.È presente troppo liquidonel

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaBase per flan -pasta lievitataCottura Venti‐lata150 - 170 20 - 25 2Apple pie/Tor

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell'apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.• Rimuovere

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaTorta alle man‐dorle con bur‐ro/zuccheroCottura eco‐ventilata190 - 2101)20 - 30

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaBiscotti realiz‐zati con pastalievitataCottura Ventila‐ta150 - 160 20 - 40 3Past

11.18 Cottura EcoventilataAlimentiTipo di alimentoTemperatura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaPasta al forno 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 20

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione della griglia2 posizioni 3 posizioniMacarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Biscotti realiz‐zati con pastalie

Alimenti Quantità(kg)Rosolatu‐ra su tuttii lati (min)Temperatura(°C)Posizio‐ne dellagrigliaTempo(min.)Roastbeef, cott.media1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 180 -

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaTortino di pasta sfo‐glia160 - 1801)45 - 55 2Flammekuchen(specialità simile al‐la pizza,

Alimenti Quantità Funzione Temperatu‐ra (°C)Tempo(min.)Posizionedella gri‐gliaArrosto di man‐zo o filetto: bencottoper cm dialtezzaDoppio GrillVentila

SelvagginaAlimenti Quantità Funzione Temperatu‐ra (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaSella/Cosciotto dileprefino a 1 kg Doppio GrillVentilato180 - 2

GrillAlimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la griglia1° lato 2° latoRoastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filetto di man‐zo230 20 - 30 20

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaSformato Di Patate 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannellonifreschi170 - 190 35 - 45 2Lasagne

• Non lasciare mai l'apparecchiaturaincustodita durante il funzionamento.• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogniutilizzo.• Prestare attenzion

Frutta morbidaAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot‐tura a 100 °C(min.)Fragole/Mirtilli/Lamponi/Uva spi

FruttaAlimenti Temperatura(°C)Tempo (ore) Posizione della griglia1 posizione 2 posizioniPrugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Albicocche 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

VitelloAlimenti Temperatura interna (°C)Arrosto di vitello 75 - 80Stinco di Vitello 85 - 90Castrato/AgnelloAlimenti Temperatura interna (°C)Cosciotto

Alimenti Contenito‐re (Gastro‐norm)Quantità(g)Posizio‐ne dellagrigliaTempe‐ratura(°C)Tempo(min.)CommentiBroccoli1)2 x 2/3 per‐forato2 x 300 2 e 4 99 1

12.3 Rimozione dei supportiripianoPrima di eseguire interventi dimanutenzione, accertarsi chel'apparecchiatura si sia raffreddata. Vi è ilrischio

12.5 Promemoria PuliziaQuando viene visualizzato il promemoriaè necessaria la pulizia. Eseguire lafunzione Pulizia A Vapore Plus.È possibile attivare/

6. Al termine della prima fase, svuotarela leccarda e posizionarlanuovamente sulla prima posizionedella griglia.7. Riempire la vaschetta dell'acq

45°4. Afferrare lateralmente la porta conentrambe le mani e tirarlamantenendo un'inclinazione versol'alto.5. Appoggiare la porta, con il lat

13.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile attivare ilforno o metterlo in funzio‐ne.Il forno non è collegato auna fonte di al

Problema Possibile causa RimedioLa vaschetta dell'acqua èdifficile da pulire.Non sono stati rimossi ilcoperchio e il dispositivoanti fuoriuscita.

• Controllare che l'apparecchiatura siafredda. Vi è il rischio che i pannelli invetro si rompano.• Sostituire immediatamente i pannelliin vetro d

Problema Possibile causa RimedioI risultati della pulizia nonsono ottimali.Non sono stati rimossi gliaccessori dall'apparecchia‐tura prima di avv

min. 3 mm 14.2 IncassoNel corso dell'installazione inpresenza di materialecombustibile, osservarescrupolosamente lenormative NIN SEV 1000 ele ind

Nel corso dell'installazione inpresenza di materialecombustibile, osservarescrupolosamente lenormative NIN SEV 1000 ele indicazioni antincendiode

L2L3400VL1PE L2400VL1PE1 2 3451 2 345400V 2N~400V400V400V 3N~N N2. Fissare il serracavo.12341 = 45 mm2 = 45 mm3 = 60 mm4 = 60 mm = 70 mm123415. EFFIC

Fonte di calore ElettricitàVolume 70 lTipo di forno Forno a incassoMassaEBPL70CN 43.7 kgEBPL70SP 43.7 kgEN 60350-1 - Apparecchiature elettricheper la

Servizio dopo venditaMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSchlossstrasse 14133 PrattelnComercia

www.electrolux.com/shop867302409-H-172017

3.2 AccessoriRipiano a filoPer pentole, torte in stampo, arrosti.Lamiera dolciPer la cottura di torte e biscotti.LeccardaPer cuocere al forno, arrosti

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.TastosensoreFunzione Commento1ACCESO/SPEN‐TOPer attivare e disattivare l&apo