
Funcionamiento del aparato
La placa se maneja con los mandos si-
tuados en el horno. En el capítulo sobre
las instrucciones de manejo del horno
se indica cómo utilizar la placa.
Cuando una zona de cocción está en
funcionamiento, emite un zumbido du-
rante unos momentos. Esto es algo típi-
co de todas las zonas de cocción vitro-
cerámicas y no indica que el aparato
tenga desperfectos.
Consejos útiles
Recipientes
• La base de los recipientes debe ser lo
más gruesa y plana posible.
• Los recipientes de acero esmaltado y
con bases de aluminio o cobre pue-
den causar decoloraciones en la su-
perficie de la vitrocerámica.
Ahorro de energía
• Si es posible, cocine siempre con los
recipientes tapados.
• Coloque el recipiente antes de iniciar
la zona de cocción.
• Desconecte las zonas de cocción an-
tes de finalizar el tiempo de cocción
para usar el calor residual.
• La base de las cacerolas y las zonas
de cocción deben tener el mismo ta-
maño.
Indicación sobre la acrilamida
Importante Según los últimos
conocimientos científicos, si se tuestan
alimentos (sobre todo los que contienen
almidón), la acrilamida puede representar un
peligro para la salud. Por tanto,
recomendamos cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente los
alimentos.
Mantenimiento y limpieza
Limpie el aparato después de cada uso.
Use siempre recipientes con la base limpia.
Advertencia Los productos de limpieza
corrosivos y abrasivos dañan al aparato.
Por razones de seguridad, no limpie el
aparato con limpiadores de chorro de
vapor o de alta presión.
Los rasguños o las manchas oscuras de
la vitrocerámica no afectan al funciona-
miento del aparato.
Eliminar la suciedad:
1. –
Retire inmediatamente: plástico de-
rretido, películas de plástico y alimen-
tos que contengan azúcar. Use un ras-
cador especial para vitrocerámica.
Ponga el rascador en la superficie de
la vitrocerámica en ángulo agudo y
deslice la cuchilla por la superficie.
–
Detenga el aparato y deje que se
enfríe antes de limpiar: bordes de cal
y agua, salpicaduras de grasa y deco-
loraciones metálicas brillantes. Use un
limpiador especial de vitrocerámica o
acero inoxidable.
2. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente.
3. Por ultimo, seque el aparato con un
paño limpio.
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