
Материјал посуђа Подесно
челик, емајлирани челик +
ливени челик +
нерђајући челик +*
Вишеслојно дно посуђа +*
Алуминијум, бакар, месинг -
стакло, керамика, порцелан -
* Посуђе које је подесно за индуктивне
зоне за кување носи ознаку произвоћача.
Тест за подесност
Посуђе је подесно за индуктивно кува‐
ње…
• ... ако се мало воде, на индуктивној зо‐
ни за кување постављеној на 9, загреје
за кратко време.
• ... ако се магнет залепи за дно посуђа
за кување.
Одређено посуђе може да ствара
звуке када се користи на индуктив‐
ним зонама за кување. Ови звуци ни‐
су грешка апарата и на никакав
начин не утичу на рад.
Дно посуђа за кување
Дно посуђа за кување треба да буде што
је могуће дебље и равније.
Величина посуде
Индуктивне зоне за кување се до извес‐
не мере аутоматски прилагођавају на
дно посуђа за кување. Ипак, магнетни
део дна посуђа за кување мора да има
минимални пречник, зависно од ве‐
личине зоне за кување. Посуђе са дном
чији је пречник мањи од 12 cm није по‐
годно.
Кратки савети о уштеди енергије
Стављајте посуђе за кување на зону
за кување пре укључивања.
Уколико је могуће, увек затварајте
посуђе поклопцем.
Примери примене за кување
Подаци наведени у следећој табели су
само за оријентацију.
Степен
топлоте
Процес кувања Погодно за Време припре‐
ме
Савети
0 Положај Off (ис‐
кључено)
1 Одржавање то‐
плине хране
Одржавање топлоте
спремљене хране
Према потреби Покријте
1-2 Топљење Сос холандез, топље‐
ње маслаца, чокола‐
де, желатина
5-25 мин. Повремено проме‐
шајте
1 - 2 Стврдњавање Пенасти омлети, пр‐
жена јаја
10-40 мин. Кувајте са поклопцем
2-3 Крчкање на ниж‐
ој температури
Крчкање јела са пи‐
ринчем и млеком
Подгревање готових
јела
25-50 мин. У пиринач додајте
најмање два пута то‐
лико течности, де‐
лом кувања мешајте
јела са меком
3-4 Кување на пари
Динстање
Кување поврћа, рибе
на пари
Динстање меса
20-45 мин. Код поврћа додајте
само мало течности
(неколико супених
кашика)
electrolux 11
Kommentare zu diesen Handbüchern