
5. KORISNI SAVJETI I PREPORUKE
5.1 Posuđe
Informacije o posuđu
• Dno posuđa za kuhanje treba biti što je mogu‐
će deblje i ravnije.
• Posuđe od emajliranoga čelika ili s dnom od
aluminija ili bakra može uzrokovati promjenu
boje na staklokeramičkoj površini.
5.2 Ušteda energije
Kako uštedjeti energiju
• Ako je moguće, posuđe poklopite poklopcem.
• Posuđe postavite na zonu kuhanja prije
uključivanja.
• Polja za kuhanje isključite prije završetka
kuhanja, kako biste iskoristili preostalu toplinu.
• Dno posude i polje za kuhanje trebali bi biti
jednake veličine.
5.3 Öko Timer (Eko tajmer)
Radi uštede energije, grijač zone
kuhanja isključuje se prije oglašavanja
tajmera za odbrojavanje. Razlika u
vremenu rada ovisi o postavljenom
stupnju topline i vremenu kuhanja.
5.4 Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici dani su samo kao
smjernice.
Stu‐
panj
kuha
nja
Primjena: Vremensko su‐
šenje
Savjeti
1
Za održavanje kuhane hrane
toplom
po potrebi Posuđe poklopite poklopcem
1 - 3 Za izradu nizozemskog umaka i
topljenje maslaca, čokolade,
želatine
5 - 25 min Povremeno promiješajte
1 - 3 Za pripremu čupavih omleta i pe‐
čenih jaja
10 - 40 min Kuhati poklopljeno
3 - 5 Za kuhanje riže i obroka na bazi
mlijeka te zagrijavanje gotove
hrane
25 - 50 min Za kuhanje riže dodajte
najmanje dvostruku količinu
vode. Jela na bazi mlijeka
promiješajte na pola kuhanja
5 - 7 Povrće kuhano na pari, riba i
meso
20 - 45 min Dodajte nekoliko žica tekućine
7 - 9 Za krumpire kuhane na pari 20 - 60 min Koristite najviše maks. 1/4 l vo‐
de za 750 g krumpira
7 - 9 Kuhanje većih količina namirnica,
variva i juha
60 - 150 min Dodajte maksimalno 3 l tekući‐
ne sastojcima
9 - 12 Za lagano prženje odrezaka,
telećeg Cordon-blue, kotleta,
sjeckanog mesa omotanog
tijestom, kobasica, jetre, jaja,
palačinki, uštipaka i pripremu
umaka
po potrebi Okrenite na drugu stranu
nakon proteka polovice
vremena
10
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern