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Quemador diámetro diámetro

mínimo máximo

Triple corona

(mod. EHG 6830 - EHG 6833)

180 mm 260 mm

Grande (rápido) 180 mm 260 mm

Medio (semirrápido )

posterior 120 mm 220 mm

anterior 120 mm 180 mm

Pequeño (auxiliar) 80 mm 180 mm

Cómo usar

correctamente la placa

Para reducir el consumo de gas y

optimizar el rendimiento del equipo, use

recipientes con fondo plano y

dimensiones adecuadas. En la tabla

siguiente se indican las medidas

adecuadas para cada tipo de quemador.

Reduzca la intensidad del quemador al

punto de ebullición mínimo cuando los

líquidos empiecen a hervir.

Controle en todo momento los

alimentos cuando cocine con grasa

o aceite: dichas sustancias

alcanzan altas temperaturas y

existe el riesgo de que se incendien.

Si el calor es demasiado inten-

so, el acero inoxidable se

ennegrece. No use piedras

ollares, fuentes de barro cocido

o placas de hierro fundido para

las cocciones prolongadas. No

proteja la placa de cocción con

papel de aluminio mientras la

usa.

Asegúrese de que los recipientes

no superen los bordes de la

placa y de que el quemador

caliente el centro del recipiente

para reducir el consumo de gas.

No utilice recipientes

inestables ni deformados: si se

vuelcan o se derrama su

contenido pueden provocar

accidentes.

Evite que las ollas cubran la

zona de los mandos.

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