
Desligar a segurança para crianças
•
Ligue a placa através de
. acende-
-se. Toque em
até ouvir o sinal sonoro.
acende-se
• Desligue o aparelho.
Desactivar o dispositivo de segurança para
crianças para uma sessão de cozedura
•
Ligue a placa através de
. O símbolo
acende-se.
•
Toque em
até ouvir o sinal sonoro. O
símbolo
acende-se. Defina o grau de
cozedura em menos de 10 segundos.
Pode utilizar a placa. Quando desligar a
placa com
, o dispositivo de segurança
para crianças funciona novamente.
Sugestões e dicas úteis
Tachos e afins
• O fundo do tacho deve ser o mais es-
pesso e nivelado possível.
• Os tachos com base em aço, alumínio
ou cobre poderão deixar descolora-
ções na superfície de vitrocerâmica.
Economizar energia
• Coloque sempre que possível as tam-
pas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
• Desligue as zonas de cozedura antes
do fim do tempo de cozedura para
utilizar o calor residual.
• Os fundos dos tachos e as zonas de
cozedura deverão ter dimensões
idênticas.
Exemplos de aplicações de cozinha
Os dados apresentados na tabela seguinte
são apenas de referência.
Grau
de co-
zedu-
ra
Utilize para: Tempo Conselhos
1
Manter os alimentos cozinhados quentes confor-
me ne-
cessário
Tapar
1-2 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina
5-25 mi-
nutos
Misturar ocasionalmente
1-2 Solidificar: omeleta cremosa, ovos reais 10-40
minutos
Cozer com a tampa
2-3 Cozer arroz e pratos com base de leite,
aquecer alimentos já cozinhados
25-50
minutos
Acrescentar líquido ao arroz, no mí-
nimo, o equivalente ao dobro da
quantidade de arroz, mexer de vez
em quando os alimentos lácteos
3-4 Cozer a vapor legumes, peixe, carne 20-45
minutos
Adicionar algumas colheres de sopa
de líquido
4-5 Cozer batatas a vapor 20-60
minutos
Utilizar no máximo ¼ l de água para
750 g de batatas
4-5 Cozer grandes quantidades de alimen-
tos, guisados e sopas
60-150
minutos
Até 3 l de líquido mais ingredientes
6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu,
costeletas, hambúrgueres, salsichas, fí-
gado, roux, ovos, panquecas, fritar so-
nhos
confor-
me ne-
cessário
Vire a meio do tempo
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