
18
Spr·vnÈ n·dobÌ na va¯enÌ
Spot¯eba energie
Chcete-li uspo¯it energii, mÏli byste . . .
- pouûÌvat jen n·doby s hladk˝m a rovn˝m dnem,
- stavÏt hrnce a p·nve na plot˝nky d¯Ìve neû je
zapnete,
- vöude, kde je to moûnÈ, zakr˝vat hrnce a p·nve
pokliËkou,
- vypÌnat plot˝nky nÏkolik minut p¯ed uplynutÌm
doby va¯enÌ, aby se mohlo vyuûÌt zbytkovÈ teplo,
- vyuûÌvat zbytkovÈ teplo plot˝nek pro p¯ih¯Ìv·nÌ
pokrm˘ nebo pro tavenÌ tuk˘ nebo Ëokol·dy
(rozpouötÏnÌ),
- stavÏt hrnce a p·nve na st¯ed plot˝nek.
Hrnce a smaûicÌ p·nve
Hrnce a smaûicÌ p·nve by nemÏly mÌt menöÌ pr˘mÏr
neû plot˝nky a nejlÈpe zase ne vÏtöÌ o vÌce jak
10-15mm, neû je pr˘mÏr plot˝nky.
Vûdy pouûÌvejte n·doby na va¯enÌ a smaûenÌ, kterÈ
majÌ hladkÈ a rovnÈ dno.
Dna by mÏla b˝t vûdy naprosto Ëist· a such·.
P¯i va¯enÌ mÏjte n·doby zakrytÈ pokliËkami.
Zkontrolujte, zda jsou dna n·dob hladk· a
nepoökozen·; dno s ot¯epy a ostr˝mi hranami m˘ûe
poökr·bat sklokeramick˝ povrch.
äkr·bance mohou zp˘sobit takÈ zrnÌËka pÌsku (mohou
nap¯Ìklad poch·zet z p¯edchozÌho om˝v·nÌ zeleniny),
kter· se mohou dostat mezi sklokeramick˝ povrch a
dno n·doby, nebo ot¯epy a ostrÈ okraje dna n·doby.
Aby nedoch·zelo k poökr·b·nÌ nebo poökozenÌ
sklokeramickÈho povrchu varnÈ desky, hrnce a p·nve
by se mÏly na varnÈ desce p¯emisùovat tak, ûe se
zvednou a postavÌ, nikoli ûe se budou z mÌsta na
mÌsto p¯esouvat.
N·dobÌ se smaltovan˝m povrchem musÌ b˝t urËeno
pro pouûitÌ na sklokeramick˝ch vyrn˝ch desk·ch.
NekvalitnÌ smalt se m˘ûe za provozu natavit a zp˘sobit
poökozenÌ povrchu desky.
N·dobÌ s hlinÌkov˝mi nebo mÏdÏn˝mi dny mohou na
sklokeramickÈm povrchu zanechat barevnÈ kovovÈ
stopy, kterÈ lze odstranit jen obtÌûnÏ a nÏkdy v˘bec
ne.
Kdyû jsou studenÈ, n·doby majÌ dna mÌrnÏ vydut·
dovnit¯ asi o 0,1 aû 0,5 mm (konk·vnÌ). V û·dnÈm
p¯ÌpadÏ by nemÏla b˝t vypoukl· ven (konvexnÌ).
Dodrûujte veökerÈ pokyny v˝robce n·dobÌ. UjistÏte
se, ûe vaöe n·doby jsou doporuËeny pro pouûitÌ na
sklokeramick˝ch varn˝ch desk·ch.
Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË po pouûitÌ vypnut.
Kommentare zu diesen Handbüchern