Electrolux EK6173 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

Praktiske råd og tips

Problem Årsag Afhjælpning

Brød, boller, bløde kager bliver flade.

For lav temperatur i ovnen medfører,

at bagværket hæver, hvorefter det

synker sammen og bliver fladt.

Sammenlign den indstillede temperatur

med den, der anbefales i tabellen eller

opskriften.

Brød-/bolledejen har ikke hævet rigtigt.

For lang hævning på bagepladen giver et

fladt resultat. Brød-/bolledej skal hæve

ved stuetemperatur på et sted uden træk.

Ved et let tryk på dejen skal fordybningen

gå tilbage.

Sammenlign hævetiden med det, der

anbefales i opskriften.

For lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om der er brugt nok.

For varmt fedstof/væskeblanding øde-

lægger gærens virkning.

Kontrollér, at væskens temperatur er 37°

for frisk gær. Se anvisningen på

emballagen for tørgær.

Brød, boller, bløde kager bliver for

tørre.

For lidt væske, for meget mel eller forkert

slags mel kan give tørt brød.

Se efter i opskriften, om der er brugt den

rigtige slags mel og væske/melmængde.

For lav temperatur i ovnen bevirker, at

bagværket skal stå i ovnen for længe for at

blive færdigt og dermed bliver tørt.

Se efter, om temperaturen er rigtig.

Bagværk/mad bliver for mørkt eller

bagt ujævnt.

Ved for høj temperatur i ovnen bliver

bagværket/maden for mørk, inden den er

færdig.

Se efter, om temperaturen er rigtig.

For høj placering af bagværk/mad ved

traditionel varme giver for høj over-

varme, modsat effekt ved for lav

placering.

Se efter i tabel eller opskrift, om De har

valgt den rigtige rille i ovnen.

Forkert placering i ovnen ved varmluft

bevirker, at luften ikke kan cirkulere

rigtigt.

Se efter i tabellen, om De har valgt den

rigtige rille.

Temperaturen skal normalt vælges

15-20% lavere ved brug af varmluft-

funktion end de temperaturer, der gælder

for traditionel varme. Med varmluft kan

farvningen blive noget ujævn.

Se efter, om temperaturen er rigtig.

Sæt temperaturen 5– 10° ned.

Lynstarten er indkoblet. Kontroller, at funktionsknappen er sat på

den ønskede funktion.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EK6173 Bedienungsanleitung Seite 34

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EK6173