Electrolux EKC601300W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

electrolux 17

Pribor za pečenje

• Koristite pribor za pečenje koji je

otporan na temperature od 230°C.

• Pladnjevi za pečenje, posude za

pećnicu, itd. ne smiju se stavljati

neposredno na rešetku koja pokriva

ventilator u stražnjem dijelu pećnice,

niti stavljati na dno pećnice.

• Nemojte koristiti pladnjeve za

pečenje šire od 30 cm x 35 cm jer će

ometati kruženje topline i utjecati na

ishod pečenja.

Savjeti za pripremu ribe i

mesa

Možete staviti meso u posude

namijenjene za pećnice, ili izravno na

policu pećnice. U tom slučaju, sjetite se

staviti pladanj za sakupljanje u prvi

položaj odozdo i ulijte u njega nešto

vode. Pladanj za sakupljanje sprječava

kapanje topljene masti na dno pećnice.

Bijelo meso, perad i ribu općenito treba

pripremati na srednjoj temperaturi

(između 150°C i 175°C). Ako želite

pripremiti crveno meso (lagano zapečeno

izvana i manje pečeno iznutra),

preporučuje se viša temperatura (između

200°C i 230°C) za kratko vrijeme.

Savjeti za pečenje kolača

Kolače obično treba peći na srednjoj

temperaturi (između 150°C i 200°C).

Preporučuje se da prije toga

nakratko zagrijete pećnicu (oko 10

minuta) kada pečete kolače i peciva.

Kada ste počeli peći, ostavite vrata

zatvorena tijekom cijelog vremena dok

se peče i provjerite ishod pečenja kroz

staklo na vratima pećnice.

Savjeti za uporabu pećnice

Savjeti za pripremu

grilom

Ako želite pripremiti meso ili ribu

grilom, stavite ih izravno na policu

nakon što ste je premazali s malo ulja.

S funkcijom grila, toplina stiže samo

odozgo. Stoga morate prilagoditi razinu

pečenja ovisno o debljini mesa ili ribe.

Sjetite se uvijek staviti pladanj za

sakupljanje na niži položaj i ulijte u

njega nešto vode.

Kada otvarate vrata pećnice,

uvijek držite ručku u sredini.

Utjecaj posuda na ishod pečenja

Posude i pladnjevi mogu biti različitih

debljina, provodljivosti, boje, itd. što

utječe na način na koji prenose toplinu

na namirnice koje se nalaze u njima.

A Aluminijsko, zemljano i stakleno

posuđe namijenjeno za pećnice te

sjajno posuđe smanjuju pečenje i

rumenjenje pri dnu.

B Emajlirano lijevano željezo,

anodizirani aluminij, aluminij s

neprijanjajućom unutrašnjosti i

obojenim vanjskim dijelom te

tamne, teške posude pojačavaju

pečenje i rumenjenje pri dnu.

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare