
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Слатки запечени јадења 180 - 200 40 - 60 1
Потпечени јадења со риба 180 - 200 40 - 60 1
Полнет зеленчук 180 - 200 40 - 60 1
1)
Загрејте ја рерната.
9.6 Поставка за пица
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Пица (тенка коричка)
1)
200 - 230
2)
10 - 20 1 - 2
Пица (со богат прелив)
1)
180 - 200 20 - 35 1 - 2
Тортички 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Торта со спанаќ 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Француски киш (Пикантна торта) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Швајцарска торта 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Торта со сирење 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Колач со јаболка, покриен 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Пита со зеленчук 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Леб без квасец
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Торта од лиснато тесто
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuchen
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Пирошки (Руска верзија на
калцоне)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Употребете длабока тава.
2)
Загрејте ја рерната.
9.7 Печење
• Употребете огно-отпорни садови за
готвење за печење. Погледнете ги
упатствата на производителот на
садовите за готвење.
• Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
или на решетката над длабоката
тава.
• Ставете малку течност во
длабоката тава за да спречите
горење на сокот од месото или
мрснотијата на нејзината
површина.
• Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
• По потреба, завртете го печеното
по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.
• За месото да остане колку што
може подолго сочно:
МАКЕДОНСКИ 21
Kommentare zu diesen Handbüchern