
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Pečivo z lístkového cesta
190 - 210
1)
20 - 30 3
Pečivo
190 - 210
1)
10 - 55 3
Koláčiky (20 na plech)
170
1)
20 - 30 3 - 4
1)
Rúru predhrejte.
Tabuľka Nákypy a zapečené jedlá
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Cestovinový nákyp 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 35 - 50 1
Gratinovaná zelenina
180 - 200
1)
15 - 30 1
Bagety obložené roztopeným sy‐
rom
200 - 220
1)
15 - 30 1
Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1
Zapečené ryby 180 - 200 40 - 60 1
Plnená zelenina 180 - 200 40 - 60 1
1)
Rúru predhrejte.
10.6 Pečenie mäsa
• Na pečenie mäsa použite
teplovzdorné nádoby na pečenie.
Pozrite si pokyny od výrobcu nádoby
na pečenie.
• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo
v hlbokom pekáči alebo na drôtenom
rošte umiestnenom nad hlbokým
pekáčom.
• Do hlbokého pekáča nalejte malé
množstvo tekutiny, aby ste zabránili
pripáleniu mäsových štiav alebo tuku
k jeho povrchu.
• Všetky druhy mäsa, ktoré majú
zhnednúť alebo získať kôrku, možno
piecť v pekáči bez pokrievky.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
• Aby zostalo mäso šťavnatejšie:
– chudé mäso pečte v pekáči s
pokrievkou alebo použite vrecko
na pečenie.
– mäso a ryby pečte v kusoch o
hmotnosti minimálne 1 kg.
– veľké kusy pečeného mäsa a
hydinu niekoľkokrát podlejte
počas pečenia vlastnou šťavou.
www.electrolux.com20
Kommentare zu diesen Handbüchern