
10.11 Конзервирање - Долен
греач
• Користете само тегли за
конзервирање со иста димензија
како оние што се достапни на
пазарот.
• Не користете тегли со затворач со
одвртување или со
„бајонет“ затворач или метални
конзерви.
• За оваа функција користете го
првото ниво за решетката од долу.
• Не ставајте повеќе од шест тегли
од по еден литар на плехот за
печење.
• Наполнете ги теглите до исто ниво
и добро затворете ги.
• Теглите не смеат да се допираат.
• Налејте околу 1/2 литар вода во
плехот за печење за да има
доволно влага во рерната.
• Кога течноста ќе започне полека да
врие во првите тегли (по околу 35 -
60 минути кај еднолитарските
тегли), исклучете ја печката или
намалете ја температурата на 100
°C (видете ја табелата).
Меко овошје
Конзервирање Температура (°C) Време на
готвење до
крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100
°C (мин.)
Јагоди, боровинки,
малини, зрели
рибизли
160 - 170 35 - 45 -
Костенесто овошје
Конзервирање Температура (°C) Време на
готвење до
крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100
°C (мин.)
Круши, дуњи,
сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Зеленчук
Конзервирање Температура (°C) Време на
готвење до
крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100
°C (мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба, грашок,
шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете да стои во исклучена печка.
10.12 Одмрзнување
• Извадете ја амбалажата на
храната. Ставете ја храната на
чинија.
• Не покривајте ја со сад или со
длабока чинија. Тоа може да го
зголеми времето на одмрзнување.
МАКЕДОНСКИ 27
Kommentare zu diesen Handbüchern