Electrolux EKC6430AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 51)

Вид випічки

Рівні розташування

поличок

Температура (°C) Час (у хв.)

Кондитерські вироби

з яєчного білка, безе

3 80 - 100 120- 150

Мигдальні тістечка /

мигдальне печиво

3 120 - 130 30 - 60

Булочки із дріжджо‐

вого тіста

3 170 - 190 20 - 40

Випічка з листкового

тіста

190 - 210

20 - 30

Булочки/рогалики 3

190 - 210

10 - 55

Small cakes (20 штук

на деко)

3 - 4

170

20 - 30

Попередньо прогрійте духову шафу

Таблиця приготування запіканок та інших печених страв

Страва

Рівні розташування

поличок

Температура (°C) Час (у хв.)

Макаронна запіканка 1 180 - 200 45 - 60

Лазанья 1 180 - 200 35 - 50

Овочева запіканка 1

180 - 200

15 - 30

Багети з розплавле‐

ним сиром

200 - 220

15 - 30

Солодкі запіканки 1 180 - 200 40 - 60

Запіканка з риби 1 180 - 200 40 - 60

Фаршировані овочі 1 180 - 200 40 - 60

Попередньо прогрійте духову шафу

10.6 Смаження

Смажені страви

• Для смаження використовуйте жаростійкий

посуд (ознайомтеся з інструкціями виробни‐

ка).

• Великі шматки можна смажити безпосе‐

редньо на глибокому деці (за наявності)

або на комбінованій решітці над глибоким

деком.

• Нежирне м’ясо слід смажити у ємкості для

смаження із кришкою. Завдяки цьому м’ясо

буде соковитішим.

• Всі види м’яса, які потрібно підсмажити до

утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐

ти у посуді для смаження без кришки.

10.7 Смаження методом традиційного приготування

Яловичина

Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура

(°C)

Час (у хв.)

Тушковане

м’ясо

1-1,5 кг 1 200 - 230 105 - 150

Українська 51

1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6430AOX Bedienungsanleitung Seite 51

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC6430AOX