Electrolux EKC6450BOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

10.4 Bereiding met hete lucht

Bakken op 1 ovenniveau

Bakken in een bakblik

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tulband of brioche 150 - 160 50 - 70 2

Zandgebak/vruchtencake 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Biscuittaart zonder vet

150 - 160

25 - 40 3

Taartbodem van zandtaartdeeg

170 - 180

10 - 25 2

Taartbodem - zacht cakedeeg 150 - 170 20 - 25 2

Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, dia-

gonaal geplaatst)

160 60 - 90 2 - 3

Oven voorverwarmen.

Gebak op bakplaat

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Kruimeltaart (droog) 150 - 160 20 - 40 3

Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/

sponsdeeg)

150 35 - 55 3

Vruchtentaart met kruimeldeeg 160 - 170 40 - 80 3

Gebruik braadpan.

Koekjes

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Zandkoekjes 150 - 160 10 - 20 3

Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 20 - 35 3

Koekjes gemaakt van roerdeeg 150 - 160 15 - 20 3

Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 120 - 150 3

Bitterkoekjes 100 - 120 30 - 50 3

Koekjes gemaakt van gistdeeg 150 - 160 20 - 40 3

Klein bladerdeeggebak

170 - 180

20 - 30 3

Broodjes

160

10 - 35 3

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6450BOX Bedienungsanleitung Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC6450BOX