Electrolux EKD60253W Bedienungsanleitung Seite 49

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 96
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 48
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Hedelmäkakut, muro-
taikinapohja
2-3 170-180 35-45
Hedelmäkakut, muro-
taikina
2-3 175-200 25-35
Pizza, kotitekoinen
(paksu - runsastäyttei-
nen)
1-2 180-200 25-35
Pizza, kotitekoinen
(ohut pohja)
1-2
200-230
1)
15-20
Pizza, pakaste 1-2 200 15-20
Tortut, kotitekoiset
esikypsennys, rulla
3-4 215-225 35-45
Tortut, kotitekoiset
viimeistely
3-4 215-225 35-45
Tortut, pakaste 3-4 200 15-25
1) esikuumenna uuni
LIHAN PAISTAMINEN
Ruokien paistaminen
Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-
nivuokia (lue valmistajan ohjeet).
Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan
uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on
uunipannu. (Mikäli varusteena)
Paista vähärasvainen liha paistovuoassa
kannella peitettynä. Näin liha pysyy me-
hukkaampana.
Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha
paistovuoassa ilman kantta.
LIHAN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina li-
hakiloa kohti
Paahtopaisti
1)
2-3 125 80-120
Reisipaisti
- ruskistus
2-3 200 yhteensä 10
Reisipaisti
- paisto
2-3 150 50-60
Paahtopaisti 1-2 160 90-120
1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos
paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina li-
hakiloa kohti
Naudanfilee
1)
2-3 160 60-70
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina li-
hakiloa kohti
Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100
electrolux 49
Seitenansicht 48
1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 95 96

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare