Electrolux EKD60253W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 18)

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

STEKNING

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs

tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i långpan-

nan eller på gallret över långpannan. (om

det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock.

Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta

kan stekas i en stekgryta utan lock.

STEKA I VARMLUFT

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Rostbiff

2-3 125 80-120

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Fläskstek

2-3 175 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka

2-3 150 55-65

Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 130 totalt ca 5 timmar

18 electrolux

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKD60253W Bedienungsanleitung Seite 18

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKD60253W