Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung

HöyryuuniEOBP9901VElectroluxCooking

Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot,täytä vesilokero pullovedellä.1. Ota esille uunin höyrysetin mukanatoimitettu nelivärinen liuska.2. Aseta kaik

6.2 Valikon pikaopasValikko Toiminnot UunitoiminnotEkstratPuhdistusSuosikitAjastimet Aseta hälytysajastinAseta kestoaikaAseta lopetusaikaAseta aloitu

7.3 Valikon yleiskuvausMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Palaa valikkoonB. Nykyinen valikkotasoC. ToimintoluetteloPäävalikkoValikkovalinta KuvausToiminn

Voit palata edelliseen valikkoonkoskettamalla: Menu.Voit nähdä uunitoiminnonkuvauksen tai luodaoletustoiminnonponnahdusikkunassa. Pidäsormea valitun u

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpö-tila 20-40 °C alhaisemmaksi ku

Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraanlautasella.Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.Taikinan nostatu

Vesilokero voidaan poistaa laitteesta.Paina sen etupainiketta kevyesti.Kun olet painanut vesilokeroa, se irtoaalaitteesta itsestään.MAXVesilokero void

Anna laitteen kuivua täysinjättämällä luukku auki.Voit nopeuttaa kuivaustakuumentamalla laitteenkuumalla ilmalla lämpötilassa150 °C noin 15 minuutin a

Aikaisemmin tallennettujen asetuksienluettelo. Voit tallentaa myös nykyisiäasetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-asetuksia tai uunitoimintoja. Voit

Valikkovalinta KuvausAseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja hä-lytysäänimerkki kuul

SISÄLTÖ1. TURVALLISUUSTIEDOT... 32. TURVALLISUUSOHJEET...

Valikkovalinta KuvausValmista ja pidä Valmista ja pidä -toiminto on käytettävissä vainsilloin, kun kesto asetetaan. Uuni ei sammu ko-konaan automaatti

• Toiminto: Lapsilukkopalaa, kun jokinuunitoiminto ontoiminnassa ja laitteenpois kytkeytymisenjälkeen. Kytke toimintopois päältä noudattaennäytön ohje

7.22 Alavalikot toiminnoille: Viimeksi ja useimmin käytettyHelppokäyttöinen luettelo viimeksi jauseimmin käytetyistä toiminnoista,resepteistä ja pikat

Valikkovalinta KuvausEsittelytilaVain myyntiliikkeen käyttöön. Kun ti-la on päällä, lämpövastukset ovatpois käytöstä ja näytössä näkyy DE-MO.Aktivoint

Laite käyttää automaattisia asetuksia, kunkäytät valintaa: Keittokirja.Ruokalajin kategoria RuokaKala ja merenherkutKuivattua turskaaKalafileeKalaa su

8.4 Alavalikot toiminnoille: SousVide-keittokirjaMenu / Avustava ruoanvalmistus /SousVide-keittokirja tai kosketa: Ruokalajin kategoria RuokaKala ja m

Ruokalajin kategoria: Kala ja merenherkutRuokaKalaKypsennettyKalapuikotOhuet fileetPaksut fileetFilee, pakastettuKokonainen kala,pieniKokonainen kala,

RuokaPorsaanlihaNakkimakkaratSiankylkiReisipaisti, esikyp-sennettyKinkkuKylkipaistiKylkipaisti Savustettu por-saankylkipaistiSavustettu kylki-paisti,

RuokaJuustokakku, vuo-ka-Briossi -Maustekakku -Makea torttu -Mantelikakku -Muffinssit -Leivonnaiset -Pasteijat -Tuulihatut -Lehtitaikina -Eclair-leivo

RuokaKuoritut tomaatitRuusukaaliSelleri, kuutioinaHerneetMunakoisoFenkoliArtisokatPunajuuriMustajuuriNauris, suikaleetValkoiset leikkopavutKurttukaali

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteenasennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-tai omaisuusvahing

Ruokalajin kate-goriaRuokaLintupaistiKanan rintapala,luutonAnkan rintapala,luutonKalkkunan rintapa-la, luutonLihaNaudanliha• Keskikova• KypsäLammas• K

saavuttanut asetetun lämpötilan, laitekytkeytyy pois päältä.HUOMIO!Käytä vain laitteen mukanatoimitettuapaistolämpömittaria tai oikeitavaraosia.Paisto

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:Paina uunipannu kannatinkiskonohjauskiskojen väliin ja paistoritiläyläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.• Lisävaruste

Taulukoissa mainitutlämpötilat ja paistoajat ovatainoastaan suuntaa antavia.Lämpötila ja paistoaikariippuvat reseptistä sekäkäytettyjen ainesten laadu

• Käytä Sous Vide -kypsennys -toimintoon sopivia tyhjiöpusseja.• Älä käytä tyhjiöpusseja uudelleen.• Aseta ruoat tyhjiöpusseihin yhdessäkerroksessa ta

Lammas / RiistaRuokalaji Ruoan pak-suusRuoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soLammas,puoliraaka3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3Lam

Ruokalaji Ruoan pak-suusRuoan määrä4 henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika(min)Kan-natinta-soSimpukat kuo-rineen1000 95 20 - 25 3Katkaravut il-man kuortasuur

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan mää-rä 4 henkilöl-le (g)Lämpötila(°C)Aika(min)Kan-natin-tasoPerunat 1 cm:n viipaleet 800 - 1000 95 35 - 45 3Artisokansyd

aukko osoittaa alaspäin pienessäkulmassa.• Täytä lokero maksimimäärällä vettä jaaseta toiminta-ajaksi 40 minuuttia.VihanneksetRuokalaji Lämpötila (°C)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoValkoiset leikko-pavut99 25 - 35 2Kurttukaali 99 20 - 25 2Kesäkurpitsa, vii-paleina99 15 - 25 2Pavut,

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on poispäältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.•

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMaissipuuro (ve-si-/jauhosuhde3:1)99 40 - 50 2Bulgurvehnä (ve-si/bulgursuhde1:1)99 25 - 35 2Couscous (

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKatkaravut, tuo-reet85 20 - 25 2Katkaravut, pa-kastetut85 30 - 40 2Lohifileet 85 20 - 30 2Härkänieriä,

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKananmunat,pehmeäksi keite-tyt99 10 - 11 211.8 Gratinointi ja Voimakashöyry peräkkäinKun yhdistät toim

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoOhut kalafilee 85 15 - 25 2Paksu kalafilee 90 25 - 35 2Pieni kala maks.350 g90 20 - 30 2Kokonainen kal

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoSavustettu por-saankylkipaisti,600 - 1000 g (lio-ta 2 tuntia)160 - 180 60 - 70 2Broileri, 1 000 g 180

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) KannatintasoPuolikiinteä jo-gurtti42 7 - 8 211.14 Leivonnaisten paistaminen• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuinenti

Leivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakku ruskistuu epätasai-sesti.Taikina on jakautunut epä-tasaisesti.Jaa taikina tasaisesti leivin-pelli

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoJoulupulla (stol-len)Ylä-/alalämpö160 - 1801)50 - 70 2Leipä (ruisleipä):1. Paistopro-sessin e

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoShort bread /Murokeksit / tai-kinasuikaleetKiertoilma 140 20 - 35 3Short bread /Murokeksit /

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMakeat kohok-kaatYlä-/alalämpö 180 - 200 40 - 60 1Kalalaatikko Ylä-/alalämpö 180 - 200 30 - 6

• Kytke pistoke pistorasiaan vastaasennuksen jälkeen. Varmista, ettälaitteen verkkovirtakytkentä onulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.• Jos pisto

Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylätRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso2 tasoa 3 tasoaMurotaikinapik-kuleiv

alhaisempaan jatkuvan kypsennyksenlämpötilaan.NaudanlihaRuokalaji Määrä Paistami-nen mo-lemmaltapuolelta(min)Lämpötila(°C)Kanna-tintasoAika (min)Filee

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKinkkupiiras 170 - 190 45 - 55 1Sveitsiläinen juusto-piirakka170 - 190 45 - 55 1Omenakakku, kuor-rutet

Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatin-tasoPaahtopaisti taifilee: puolikypsäper pak-suus/cmGratinointi180 - 1901)6 - 8 1Paahtopaist

Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKauriin-/hirvenreisi1,5 - 2 kg Ylä-/alaläm-pö180 - 200 60 - 90 11) Esikuumenna uuni.Lint

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso1. puoli 2. puoliVasikan selkä-paisti210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Lampaan selkä-paisti210 - 230 25 - 35

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoLasagne/Cannelloni,pakaste160 - 180 40 - 60 2Uunijuusto 170 - 190 20 - 30 3Kanan siipipalat 180 - 200

Kivelliset hedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,kun kiehuminenalkaa (min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Päärynät / kvittenit /luumut160

11.28 LeipäEsikuumennusta ei suositella.Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoVaalea leipä 170 - 190 40 - 60 2Patonki 200 - 220 35 - 45 2Bri

RiistaRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Jäniksenselkä 70 - 75Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75Jänis, kokonainen 70 - 75Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75Kauri

2.5 Hoito ja puhdistusVAROITUS!Ne voivat aiheuttaahenkilövahinkoja, tulipaloja tailaitteen vaurioitumisen.• Kytke laite pois toiminnasta ja irrotapist

Ruokalaji Astia(Gastro-norm)Määrä (g) Kanna-tintasoLämpö-tila (°C)Aika(min)KommentitPakaste-herneet2 x 1/2 lä-vistetty2 x 1300 2 ja 4 99 Kunneskylmim-

2312. Vedä uunipeltien kannatinkiskonetuosa irti sivuseinästä.3. Vedä kannattimet taaemmastakiinnikkeestä ulos.Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot tak

XAM2. Poista aaltokatkaisin. Vedä se poissäiliön kehyksestä, kunnes senapsahtaa irti.3. Pese vesisäiliön osat käsin. Käytähanavettä ja saippuaa. Älä k

Jos kalkinpoistoa ei suoritetatoisen muistutuksenaktivoituessa, höyrytoimintojaei voida käyttää.Kalkinpoiston muistutusta eivoida poistaa käytöstä.12.

2. Poista metallirengas ja puhdistasuojalasi.3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °Clämmönkestävään lamppuun.4. Kiinnitä metallirengas suojalasiin.5. Kiinnit

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideHöyryä ja kosteutta muo-dostuu ruokaan ja uunin si-sälle.Ruoka on jätetty uuniin liianpitkäksi ajaksi.Älä jät

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpidePuhdistustoiminto ei ole te-hokas.Et poistanut kannattimia en-nen puhdistustoiminnonkäynnistämistä. Ne voivat

min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835SUOMI67

max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25www.electrolux.com68

15. ENERGIATEHOKKUUS15.1 Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisestiToimittajan nimi ElectroluxMallin tunnus EOBP9901VXEnergialuokka 9

3.2 VarusteetRitiläKäytetään keittoastioiden, kakkuvuokien japaistien alustana.LeivinpeltiKakkuja ja pikkuleipiä varten.Grilli / uunipannuKäytetään le

16. SUOMI - ASIAKASPALVELU JA -TUKIFIKäyttöohjeessa ja sivustollawww.electrolux.fi on tietoa pienien vikojenkorjaamiseen ja tuotteen hoitamiseen.Sähkö

SUOMI71

867325912-B-422015Käyttöohje: Suomi

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.Koske-tuspaini-keToiminto Kuvaus1PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.2- Näyttö Näyttää lai

5. KÄYTTÖÖNOTTOVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.5.1 Uuden laitteenpuhdistaminenPoista kaikki lisävarusteet ja irrotettavatuunipeltien kannati