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Mets Quantité Tempéra-

ture (°C)

Durée

(min)

Niveau

Turquie 2.5 - 3.5 kg 160 - 180 120 - 150 1

Turquie 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1

10.10 Gril en général

AVERTISSEMENT!

Lorsque vous utilisez le gril,

laissez toujours la porte du

four fermée.

• Réglez toujours le gril à la

température la plus élevée.

• Placez la grille au niveau recommandé

dans le tableau de gril.

• Ne faites griller que des morceaux plats

de viande ou de poisson.

• Préchauffez toujours le four à vide

pendant 5 minutes avec les

fonctions du gril.

La zone pour griller est située au centre de

la grille.

10.11 Gril

Mets Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Niveau

1er

côté

2ème

face

2ème face

Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Filet de bœuf, à point 230 20 - 30 20 - 30 3

Rôti/Filet de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rôti/Filet de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rôti/Filet d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3

Poisson entier, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4

10.12 Cuisson au gril rapide

Mets Température (°C) Durée (min) Niveau

1er côté

2ème

face

2ème

face

Steak haché

max

9 - 15 8 - 13 4

FRANÇAIS

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

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