Electrolux EKI6770DOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Toit Temperatuur

(°C)

Aeg (min.) Ahju ta‐

sand

Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Hapendamata leib

230 - 250

2)

10 - 20 2 - 3

Lehttaignaküpsetis

160 - 180

2)

45 - 55 2 - 3

Flammekuchen

230 - 250

2)

12 - 20 2 - 3

Vene pirukad (calzoned vene

moodi)

180 - 200

2)

15 - 25 2 - 3

1)

Kasutage sügavat panni.

2)

Eelsoojendage ahi.

10.7 Röstimine

• Kasutage küpsetamisel

kuumakindlaid ahjunõusid (vt tootja

juhiseid).

• Suuri praetükke võib küpsetada

sügaval pannil (kui see on olemas) või

sügava panni kohale asetatud

traatrestil.

• Taisest lihast praadide küpsetamisel

kasutage kaanega küpsetusvorme. Nii

jääb liha mahlasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse

pruunistamist või krõbedat koorikut,

võiks valmistada kaaneta

küpsetusvormis.

• Soovitame ahjus küpsetada liha ja

kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.

• Kui soovite vältida lihamahlade ja

rasva panni külge kõrbemist, siis

pange panni veidi vedelikku.

• Vajadusel pöörake liha ümber (pärast

1/2–2/3 küpsetusaja möödumist).

• Kastke suuri praade ja linnuliha

praeleemega mitu korda küpsetamise

jooksul. Nii saate parema prae.

• Võite seadme umbes 10 minutit enne

küpsetusaja lõppemist välja lülitada ja

jääkkuumust kasutada.

10.8 Küpsetamine ülemise + alumise kuumutusega

Veiseliha

Toit Kogus Temperatuur

(°C)

Aeg (min.) Ahju ta‐

sand

Pajapraad 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Rostbiif või filee: vä‐

heküps

paksuse cm

kohta

230 - 250

1)

6 - 8 1

Rostbiif või filee: poolk‐

üps

paksuse cm

kohta

220 - 230 8 - 10 1

Rostbiif või filee: täisk‐

üps

paksuse cm

kohta

200 - 220 10 - 12 1

1)

Eelsoojendage ahi.

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare