Electrolux EKK510513X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 8)

electrolux

8

Konvektsioonküpsetamine

Toitu kuumutatakse ahju tagumises seinas

asuvat ventilaatorit läbivat õhku

eelkuumutades. Sel viisil jõuab kuum õhk

ahjus igale poole ja küpsetab samaaegselt

toitu erinevatel tasanditel olevatel

küpsetusplaatidel.

Õhu kuivatamine rõskuse eemaldami-seks

ei tekita toidule mingit kõrvalmaitset.

Loomulikult võib ahju kasutada ka ainult

ühel tasandil küpsetamiseks. Sellisel juhul

kasutage paremaks küpsetamise jälgimiseks

alumisi küpsetustasandeid. Lisaks sellele

sobib ahi ideaalselt toiduainete kiireks

sulatamiseks, konserveeritavate

puuviljakompottide steriliseerimiseks ning

seente ja puuviljade kuivatamiseks.

- Keerake ahju funktsiooni valiknupp

asendisse

.

- Keerake ahju termostaadi nupp valitud

temperatuuri peale.

Sulatamine

Sulatamisfunktsioon võimaldab sulatada

külmutatud toiduaineid.

Ahjuventilaator töötab ilma kuumuseta ja

paneb ahjus ringlema toasooja õhu. See

kiirendab toiduainete sulatamisele kuluvat

aega. See funktsioon sobib eriti hästi

kuumustundlike toiduainete nt.

kreemisaiakeste, jäätisetortide, lehttainast

küpsetiste, leiva ja teiste pärmitainast

tehtud toodete sulatamiseks.

- Ventilaatori käivitamiseks keerake nupp

asendisse , see funktsioon sulatab

toiduained tänu ahjus tekkivale külma õhu

ringlemisele kiiresti.

- Kui olete valinud ahju selle funktsiooni, siis

keerake termostaadi juhtnupp asendisse

“0”.

Nõuanded ja soovitused

• Toidu liigse kuivamise vältimiseks katke

toit kaane, alumiiniumfooliumi või

toidukilega.

• Asetage sulatatavad toidutükid eraldi (kui

see on võimalik) ja keerake need teistpidi

kui pool sulatamisprotsessi on lõppenud.

• ÄRGE JÄTKE sulatatud toitu seisma

toatemperatuurile. Küpsetage toores toit

kohe või asetage küpsetatud toit

külmkappi.

• Järgige värske, külmutatud, toore või

küpsetatud toidu käitlemisel elementaarseid

hügieeninõudeid.

Ahju piloottuli

Ahju valgustus süttib pärast ahju funktsiooni

valimist ja jääb seadme töötamise ajaks

põlema.

Ahju küpsetusaegade tabel

Koogi või küpsetise

liik

Küpsetus-

tasand

altpoolt

loetuna

Eelkuu-

mutus

min.

Tempera-

tuur

°C

Küpsetusae

g

min.

Lehttainapirukad 3 10-13 160-180 20-25

Väikesed küpsetised 2 10-13 170-190

25-35

Jõulukook 2 15-20

250

*

160-180

45+10

**

Muretainast kook 3 15-20 190-200

25-35

Beseed 2 --- 115-125

40-50

Pärmitainast saiakesed 2 10-15 215-235

10-20

Õhukese põhjaga kook 2 10-13 170-190

25-30

Rasvata keeks 2 10-13 170-180

20-25

Juustukook 2 --- 170-190

50-70

Rullbiskviit 1 10-13 170-190

15-20

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare