
Τύπος τροφίμου
Χρόνος ξεπα‐
γώματος σε λε‐
πτά
Συμπληρωματικός
χρόνος ξεπαγώματος
σε λεπτά
Σχόλιο
Πέστροφα, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Φράουλες, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Βούτυρο, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Σαντιγί, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Μπορείτε να χτυπήσετε τη
σαντιγί ακόμη και αν είναι
ακόμα ελαφρώς παγωμένη
σε κάποια σημεία
Τούρτα, 1400 g 60 60 -
Πληροφορίες για τα ακρυλαμίδια
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Σύμφωνα με τις νεότερες
επιστημονικές γνώσεις, το ρόδισμα των τροφίμων
(ιδίως όσων περιέχουν άμυλο), μπορεί να
αποτελέσει κίνδυνο υγείας λόγω των
ακρυλαμιδίων. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να
μαγειρεύετε τα φαγητά στη χαμηλότερη δυνατή
θερμοκρασία και να αποφεύγετε το έντονο
ρόδισμα.
24
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern