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EMS 2486 D

Tabellen/Tips

Praktische Hinweise zur Anwendung

Allgemein

• Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige Minuten ste-

hen (Standzeit).

• Alufolienverpackungen, Metallbehältnisse etc. vor der Zubereitung der Speisen

entfernen.

• Metallgegenstände müssen mindenstens 2 cm von den Garraumwänden und der

Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können Funkenüberschläge entstehen

und das Gerät beschädigt werden.

Garen

- Möglichst zugedeckt - mit mikrowellengeeignetem Material garen. Nur wenn eine

Kruste gewünscht wird oder erhalten bleiben soll, Speisen offen garen.

- Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit.

- Saucenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden.

- Gemüse mit fester Struktur, wie Möhren, Erbsen oder Blumenkohl mit Wasser

garen.

- Gemüse mit weicher Struktur, wie Pilze, Paprika oder Tomaten ohne

Flüssigkeit garen.

- Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit.

Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden.

Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch

- Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten kleinen Teller

mit einem Gefäß darunter oder auf einen Auftaurost bzw. Kunststoffsieb legen,

damit die Auftauflüssigkeit ablaufen kann.

- Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls möglich teilen,

angetaute Stücke ablösen.

Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark

- Nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Dadurch wird das Ergebnis gleich-mäßiger. Etwaige Metall- oder

Aluminiumverpackungen bzw. -teile vor dem Auftauen vollständig entfernen.

Auftauen von Obst und Gemüse

- Obst und Gemüse, das roh weiterverarbeitet werden soll, nicht vollständig im

Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen.

- Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann direkt mit einer höheren

Mikrowellenleistung gegart werden, ohne bereits aufgetaut zu sein.

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