Electrolux EMS2685X Bedienungsanleitung Seite 14

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 28
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 13
14
OHÿÕV¡NÕ
ï HotovÈ pokrmy p¯epravovanÈ v hlinÌkov˝ch
misk·ch je nutnÈ p¯endat na vhodn˝ tal̯ nebo
do vhodnÈ n·doby.
ï Pokrm lze p¯ikr˝t fÛliÌ urËenou pro pouûitÌ v
mikrovlnnÈ troubÏ, tal̯em nebo speci·lnÌm
krytem (dostupnÈ v obchodech) a tÌm zabr·nit
jeho vysuöov·nÌ. N·poje nenÌ nutnÈ zakr˝vat.
ï VÌka z pevnÏ uzav¯en˝ch n·dob sundejte.
ï Do n·doby ve kterÈ se bude va¯it voda, k·va, Ëaj
nebo mlÈko vloûte sklenÏnou tyËku nebo
mÌchadlo.
ï Bude-li to moûnÈ, tak velk· mnoûstvÌ va¯enÈho
pokrmu Ëas od Ëasu zamÌchejte. TÌm zajistÌte
rovnomÏrnou distribuci tepla v celÈm objemu
pokrmu.
ï Doby oh¯evu jsou uvedenÈ pro pokrmy p¯i
pokojovÈ teplotÏ 20∞C. U potravin, kterÈ byly
uskladnÏny v chladniËce je nutnÈ tuto dobu
oh¯evu o nÏco prodlouûit.
ï Po oh¯·tÌ pokrmu nechte pokrm asi 1-2 minuty
v klidu, bÏhem tÈto doby dojde k vyrovn·nÌ teplot
v celÈm objemu pokrmu (doba st·nÌ).
ï Vöechny ËasovÈ ˙daje uvedenÈ v tomto n·vodu
jsou pouze informativnÌ a budou se liöit v
z·vislosti na poË·teËnÌ teplotÏ pokrmu, jeho
hmotnosti a stavu (obsah vody, obsah tuku, apod.)
a takÈ na koneËnÈm stavu, kter˝ budete sami
poûadovat.
ROZMRAZOV¡NÕ
Vaöe mikrovlnn· trouba je ide·lnÌ pomocnÌk p¯i
rozmrazov·nÌ. Doba rozmrazov·nÌ je v˝raznÏ kratöÌ
neû p¯i pouûitÌ tradiËnÌch metod. Zde naleznete
nÏkolik tip˘. Zmrzlou potravinu vybalte z obalu a
poloûte ho na tal̯, kde se rozmrazÌ.
N·doby a z·sobnÌky
N·doby a z·sobnÌky urËenÈ pro mikrovlnnÈ trouby jsou
mimo¯·dnÏ vhodnÈ pro rozmrazov·nÌ a oh¯ev potravin.
Tento typ n·dob vydrûÌ nÌzkÈ teploty (aû do cca -40∞C)
a takÈ teploty vysokÈ (aû asi do 220∞C). Z tohoto d˘vodu
m˘ûete takovou n·dobu pouûÌvat jak pro rozmrazov·nÌ,
tak i pro zmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a i va¯enÌ, bez toho,
aniû byste pokrm museli st·le p¯end·vat.
Zakr˝v·nÌ
TenkÈ Ë·sti pokrmu p¯ed
rozmrazov·nÌm zakryjte
mal˝mi prouûky alobalu.
Rozmrzl· nebo hork· mÌsta
m˘ûete zakr˝t alobalem i v
pr˘bÏhu procesu. ZakrytÌ
alobalem zp˘sobÌ, ûe tenkÈ
Ë·sti pokrmu se nep¯eh¯ejÌ, zatÌmco silnÏjöÌ promrzlÈ
vrstvy se mohou d·le rozmrazovat.
Spr·vnÈ nastavenÌ
Je vûdy lepöÌ nastavit kratöÌ dobu rozmrazov·nÌ neû
dobu delöÌ. TÌm zaruËÌte, ûe pokrm bude rozmraûen
rovnomÏrnÏji. Jestliûe je nastavenÌ p¯Ìliö vysokÈ, tak
se povrch pokrmu m˘ûe zaËÌt va¯it zatÌmco vnit¯ek
bude st·le promrzl˝.
Ot·ËenÌ/MÌch·nÌ
Prakticky veökerÈ potraviny
se bÏhem rozmrazov·nÌ
musÌ obracet nebo mÌchat.
JednotlivÈ porce Ëi zmrzlÈ kusy
se snaûte od sebe oddÏlit co
nejd¯Ìve a uspo¯·dat je tak,
aby mikrovlnnÈ z·¯enÌ mohlo
dopadat na co nejvÏtöÌ povrch.
Mal· mnoûstvÌÖ
rozmrznou mnohem d¯Ìve a rovnomÏrnÏji neû vÏtöÌ
kusy. Z tohoto d˘vodu v·m doporuËujeme zmrazovat
co nejmenöÌ porce. TÌm budete moci p¯ipravovat
celÈ menu rychle a jednoduöe.
Potraviny pot¯ebujÌ öetrnÈ zach·zenÌ
Potraviny jako krÈmov˝ dort, smetana, s˝ry a chlÈb
se musÌ rozmrazit jen Ë·steËnÏ. DokonËenÌ rozmrazenÌ
musÌ b˝t umoûnÏno p¯i pokojovÈ teplotÏ. TÌmto
zabezpeËÌte, ûe povrch takov˝chto pokrm˘ nebude
hork˝, zatÌmco vnit¯ek bude st·le zmrzl˝.
Doba st·nÌ
Doba st·nÌ je velice d˘leûit·, protoûe bÏhem doch·zÌ
st·le k rozmrazov·nÌ pokrmu. V tabulce rozmrazov·nÌ
naleznete r˘znÈ dÈlky st·nÌ pro jednotlivÈ pokrmy.
SilnÈ a hustÈ potraviny pot¯ebujÌ delöÌ Ëas st·nÌ neû
potraviny tenËÌ a porÛznÏjöÌ. Jestliûe bÏhem doby
st·nÌ nedojde k ˙plnÈmu rozmrazenÌ, tak lze pokrm
jeötÏ chvÌli rozmrazovat v mikrovlnnÈ troubÏ nebo/a
prodlouûit dÈlku doby st·nÌ. Po ˙plnÈm rozmrazenÌ
pokrmu jej zaËnÏte co nejd¯Ìve d·le zpracov·vat
a nikdy ho opÏt nezmrazujte.
43
N¡POJE, DEZERTY A Z¡KUSKY
ävÈdsko
R˝ûov˝ n·kyp s pist·ciov˝mi
o¯Ìöky a jahodami
Celkov· doba p¯Ìpravy: 27-31 min.
N·dobÌ: Hrnec s pokliËkou (kapacita 2 l)
Suroviny:
125 g Dlohozrnn· r˝ûe
150 ml MlÈko
175 ml Voda
1 Vanilkov˝ lusk
äpetka soli
50 g Cukr
250 g Jahody
40 g Cukr
40 ml Cointreau (PomeranËov˝ likÈr,
40% alk)
200 ml Smetana
1 VajeËn˝ bÌlek
50 g Pist·ciovÈ o¯Ìöky
1. Do hrnce dejte r˝ûi a tekutiny. Do smÏsi dejte cel˝
rozlousknut˝ vanilkov˝ lusk, s˘l a cukr. P¯ikryjte
pokliËkou a dejte do mikrovlnnÈ trouby. BÏhem va¯enÌ
jednou zamÌchejte.
1. 3-5 min.
900W
2. 24-26 min.
270W
Po uva¯enÌ nechte r˝ûi asi 5 minut odpoËinout.
2. Jahody nakr·jejte na p˘lky a smÌchejte s cukrem
a likÈrem.
3. Z r˝ûe vyndejte vanilkov˝ lusk. R˝ûi ochlaÔte
mÌch·nÌm na vodnÌ l·zni. Ze smetany p¯ipravte
ölehaËku a z vajeËnÈho bÌlku vyölehejte tuh˝ snÌh.
Do studenÈ r˝ûe dejte nejprve pist·ciovÈ o¯Ìöky,
potom ölehaËku a nakonec snÌh.
4. R˝ûi dejte na velkou mÌsu, vytvarujte v nÌ prohlubeÚ
do kterÈ p¯endejte jahody.
Holandsko
Ohniv˝ n·poj (30 porcÌ)
Celkov· doba p¯Ìpravy: asi 8-10 min.
N·dobÌ: Hrnec s pokliËkou (kapacita 2 l)
Suroviny:
500 ml BÌlÈ vÌno
500 ml SuchÈ ËervenÈ vÌno
500 ml Rum, 54% alk.
1 Cel˝ pomeranË
3 Kousky sko¯ice
75 g Cukr
10 Ë.l. Kandovan˝ cukr
1. Do hrnce nalijte alkohol. Oloupejte pomeranË.
Tenkou k˘ru pomeranËe dejte do smÏsi alkoholu
spolu se sko¯icÌ a cukrem. P¯ikryjte pokliËkou
a nechte va¯it.
8-10 min.
900W
2. Z n·poje vyndejte sko¯ici a pomeranËovou k˘ru.
Do kaûdÈ sklenice na grog dejte 1 Ëajovou lûiËku
kandovanÈho cukru a zalijte ohniv˝m n·pojem.
Ihned servÌrujte.
Seitenansicht 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare