
9.5 Совети за печење
Резултати од печењето Можна причина Решение
Долниот дел на колачот не
е доволно запечен.
Позицијата на решетката е
неправилна.
Ставете го колачот на
пониска решетка.
Колачот спласнува и
станува влажен, леплив или
нерамномерен.
Температурата на рерната
е превисока.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете малку
пониска температура на
рерната.
Колачот спласнува и
станува влажен, леплив или
нерамномерен.
Премногу кратко време на
печење.
Поставете подолго времето
на печење. Не можете да го
намалите времето на
печење со поставување на
повисоки температури.
Колачот спласнува и
станува влажен, леплив или
нерамномерен.
Има премногу течност во
смесата.
Употребете помалку
течност. Внимавајте на
времето за матење,
особено доколку користите
машина за матење.
Колачот е пресув.
Температурата на рерната
е прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете повисока
температура на рерната.
Колачот е пресув.
Премногу долго време на
печење.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете пократко
време на печење.
Колачот не е рамномерно
испечен.
Температурата на рерната
е превисока и времето на
печење е прекратко.
Поставете пониска
температура на рерната и
подолго време на печење.
Колачот не е рамномерно
испечен.
Тестото е нерамномерно
распоредено.
Распоредете го тестото
рамномерно на плехот за
печење.
Колачот не е испечен за
даденото време за печење.
Температурата на рерната
е прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете малку
повисока температура на
рерната.
Потпечена храна и храна со крцкава кора
Јадење
Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температура
(°C)
Време (мин.)
Печени
макарони
Вообичаено
готвење
1 180 - 200 45 - 60
Лазањи
Вообичаено
готвење
1 180 - 200 25 - 40
Тава со
зеленчук
1)
Турбо печење
или Готвење со
вентилатор
1 160 - 170 15 - 30
МАКЕДОНСКИ 17
Kommentare zu diesen Handbüchern