
Jelo Temperatu‐
ra (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Napomene
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 U kalupu
Zapečeni krumpir 160 - 170 50 - 60 1 (2 i 4) U kalupu
Meso
Jelo Količina (g) Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Napomene
Svinjsko
pečenje
1000 180 90 - 110 2 Na žičanoj polici
Teletina 1000 180 90 - 110 2 Na žičanoj polici
Goveđi odre‐
zak - slabo pe‐
čen
1000 210 45 - 50 2 Na žičanoj polici
Goveđi odre‐
zak - srednje
pečen
1000 200 55 - 65 2 Na žičanoj polici
Goveđi odre‐
zak - jako pe‐
čen
1000 190 65 - 75 2 Na žičanoj polici
Janjetina 1000 175 110 - 130 2 Noga
Pile 1000 200 55 - 65 2 Cijela
Purica 4000 170 180 - 240 2 Cijela
Patka 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Cijela
Guska 3000 160 - 170 150 - 200 1 Cijela
Kunić - 170 - 180 60 - 90 2 Razrezan na
komade
Riba
Jelo Količi‐
na (g)
Tempera‐
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj
rešetke
Napomene
Pastrva 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 riba
Tunjevina 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 fileta
Zec - 200 20 - 30 2 -
HRVATSKI 25
Kommentare zu diesen Handbüchern