
Kog/steg altid uden låg, når
du bruger denne funktion.
1. Brun kødet på en pande ved meget
høj varme.
2. Læg kødet i en bradepande eller
direkte på grillristen.
3. Sæt bradepanden under risten, så
den kan opfange fedtet.
4. Sæt maden i ovnen.
5. Sæt stegetermometeret i kødet.
6. Vælg funktionen:
Lavtemperaturstegning og indstil den
rigtige centrumtemperatur.
7. Der udsendes et lydsignal, når
apparatet har nået den indstillede
temperatur. Derefter indstiller ovnen
automatisk en lavere temperatur for
resten af tilberedningstiden.
Oksekød
Madvarer Mængde Bruning
på hver
side (min.)
Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Oksefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110
Roastbeef, me-
dium
1000 - 1500 4 80 - 90 2 180 - 240
Kalv
Madvarer Mængde Bruning
på hver
side (min.)
Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Kalvefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 120
Kam, i ét stykke 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150
Svin
Madvarer Mængde Bruning
på hver
side (min.)
Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Kalvefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110
Kam, i ét stykke 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170
11.8 Pizza
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med meget
fyld)
180 - 200 20 - 30 2
Tærter 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
DANSK
25
Kommentare zu diesen Handbüchern