Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 14)

electrolux

14

175°C). Přísady do omáčky nebo šťávy

přidejte do pekáče hned na začátku jen

tehdy, je-li doba pečení krátká. Jinak je

přidejte až v poslední půlhodině.

Lžící lze vyzkoušet, jestli je maso

upečené: pokud nejde stlačit, je zcela

propečené. Hovězí pečeně a filety, které

mají zůstat uvnitř růžové, musíte péci

kratší dobu na vyšší teplotu.

Když budete péci maso přímo na polici

trouby, vložte pod ní pánev na zachycení

šťávy.

Maso nechte alespoň 15 minut odstát,

aby z něj nevytekla šťáva.

Aby se omezilo hromadění kouře uvnitř

trouby, doporučujeme nalít do pánve

trochu vody. Abyste předešli vysrážení

vody, přidejte ji postupně v několika

dávkách. Před podáváním na stůl můžete

v troubě nastavené na minimální teplotu

uchovávat talíře v teple.

Pozor!

Troubu nepokrývejte

hliníkovou fólií a pánev ani

plech nedávejte na dno, jinak

se nahromadí teplo, které

poškodí smalt trouby.

Doby vaření/pečení

Doba pečení se různí v závislosti na

rozdílných složeních, přísadách a

množstvích tekutin v jednotlivých

pokrmech.

Poznamenejte si nastavení při vašich

prvních pokusech při pečení, abyste

získali zkušenosti pro pozdější přípravu

stejných jídel.

Hodnoty uvedené v tabulkách tak

budete moci pozměnit na základě

vlastních zkušeností.

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 87 88

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare