Electrolux EOB4630X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

Priporočene vrednosti za peko peciva

Vroč zrak Čas

pečenja

(min)

Tradicionalni način

Višina vodila pri

pečenju na

°C

Vrsta peciva

°C

višini

višinah

Višina vodila

(šteto od

spodaj)

Kolač140-160 1 - 50-70

160-180 1

Tanka jabolčna pita 150-170 1 - 50-80

170-190,

segreta

Sirov kolač - - - 50-80

160-180

segreta

Biskvit 140-160 1 -

20-40 160-180 2

Kolač v modelu

140-160 1

- 50-70 160-180 1

Masleno pecivo,

kite, venci…

150-170 3 - 30-40

170-190

segreta

Sadni kolač150-160 3 - 35-50

170-190 3

Poljubčki 80-90,

segreta

3-100-120 100-120 3

Krhko pecivo 170-190,

segreta

3 1+3 20-40

190-210,

segreta

Quiche (pikantna

torta)

170-190 1 - 35-50

180-200 1

Beli kruh 170-190 2 - 40-50 180-200 2

Narastki 180-200 - 50-65 190-210

Gratinirani krompir 180-200 2 -

Pečenje mesa

Za pečenje mesa je primerna funkcija Vroči zrak.

Pekači

• Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo.

• Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino!

• Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero

podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…).

• Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina, zamrznjeno

meso…). Tako bo pečenka mehkejša.

• Če želite, da je meso po površini hrustljavo, ga pecite v odkriti posodi oz. pekaču (svinjska

pečenka, lovska pečenka, jagnjetina, raca, 1-2 piščanca, 1-2 stegna, manjšo perutnino,

rozbif, divjačina…).

• Pečica pa bo manj umazana, če boste pečenko (sploh manjše kose!) pekli v pekaču.

Vodila

• V tabelah so navedene ustrezne višine vodil za posamezne jedi.

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 29 30

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB4630X Bedienungsanleitung Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB4630X