
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Pellillä paistetut leivon-
naiset, arkalaatuinen
täyte (esim. rahka, ker-
ma, vanukas)
1)
Ylä- ja alalämpö 3 160 - 180 0:40 - 1:20
Pizza (runsastäyttei-
nen)
1)2)
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
1 180 - 200 0:30 - 1:00
Pizza (ohut)
1)
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
1 200 - 220 0:10 - 0:25
Kohottamaton leipä Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
1 200 - 200 0:08 - 0:15
Piirakat Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
1 180 - 200 0:35 - 0:50
1) Esikuumenna uuni
2) Käytä korkeareunaista leivinpeltiä
Leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla - pikkuleivät
Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 150 - 160 0:06 - 0:20
Pursotetut pikkuleivät Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 140 0:20 - 0:30
Pursotetut pikkuleivät
1)
Ylä- ja alalämpö 3 160 0:20 - 0:30
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 150 - 160 0:15 - 0:20
Munanvalkuaisleivon-
naiset, marengit
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 80 - 100 2:00 - 2:30
Mantelileivokset Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 100 - 120 0:30 - 0:60
Hiivataikinasta leivotut
pikkuleivät
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Lehtitaikinapikkuleivät
1)
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 170 - 180 0:20 - 0:30
Sämpylät
1)
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 160 0:20 - 0:35
Sämpylät
1)
Ylä- ja alalämpö 3 180 0:20 - 0:35
Pienet kakut (20 kpl/
pelti)
1)
Kiertoilmatoiminto
rengasvastuksella
3 140 0:20 - 0:30
Pienet kakut (20 kpl/
pelti)
1)
Ylä- ja alalämpö 3 170 0:20 - 0:30
1) Esikuumenna uuni
electrolux 11
Kommentare zu diesen Handbüchern