
24
Grillimine
Ahju funktsioon: infrapunagrill
või laiapinnaline infrapunagrill kõrgeimal temperatuuri-
sättel
TÄHTIS! Grillimisel peab ahjuuks olema kinni.
Tühja ahju tuleb 5 minutit grillimisfunktsioonil eelsoojendada.
● Kasutage grillimisel kombineeritult nii küpsetusresti kui ahjuplaati.
● Grillimisajad on mõeldud kasutamiseks kui juhised.
● Grillimine on sobiv küpsetusviis eelkõige õhemate liha- ja kalatükkide jaoks.
Grillimistabel
Grillitav toit Siinid Grillimisaeg
1. külg 2. külg
Hakklihakotletid 4 8-10 minutit 6-8 minutit
Seafilee 4 10-12 minutit 6-10 minutit
Vorstid 4 8-10 minutit 6-8 minutit
Fileetükid, vasikaliha lõigud 4 6-7 minutit 5-6 minutit
Veisefilee, rostbiif (umbes 1 kg) 3 10-12 minutit 10-12 minutit
Röstsai
1)
3 4-6 minutit 3-5 minutit
Kattega röstsai 3 6-8 minutit ---
1) Kasutage grilli ilma ahjuplaadita. Ärge eelsoojendage.
Kiirgrillimine
Funktsioon: Termiline grill
Toit
Temperatuur
°C
Siinid
Grillimisaeg
minutites
Pööra ümber
pärast … minutit
Kanaliha (900-1000 g) 160 3 50-60 25-30
Täidetud sealiharull (2000 g) 160 1 90-95 45
Makaronitoodetest küpsetis 180 1 30 ---
Gratineeritud kartulivorm 200 3 20-23 ---
Gratineeritud gnocchi (nisujahust,
kartulitest või mannast valmistatud
itaalia makaronipallid)
180 3 20-23 ---
Lillkapsas juustuga 200 3 15 ---
Kommentare zu diesen Handbüchern