Electrolux EOB5660R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

Hoidiste valmistamine

Ahju funktsioon: altkuumutus

● Kasutage hoidiste valmistamisel ainult müügilolevaid ühesuuruseid hoidisepurke.

● Kasutamiseks ei sobi keeratava kaane ja bajonett-tüüpi kaanega purgid ega metallpurgid.

● Hoidiste valmistamisel on kõige sobivam kasutada altpoolt esimesi siine.

● Kasutage hoidiste valmistamisel küpsetusresti. Restile mahub korraga kuni 6 1-liitrist hoidisepurki.

● Purgid peavad olema võrdselt täidetud ning suletud.

● Paigutage purgid küpsetusplaadile selliselt, et need ei puutuks üksteise vastu.

● Valage umbes 1/2 liitrit vett küpsetusplaadile, et ahjus oleks piisavalt niiskust.

● Niipea kui vedelik hakkab esimestes purkides pärlendama (1-liitriste purkide puhul umbes

35-60 minuti möödudes), lülitage ahi välja või alandage temperatuuri sättele 100 °C (vt tabelit).

Hoidiste valmistamise tabel

Hoidiste valmistamise ajad ja temperatuurid on ainult soovituslikud.

Hoidis

Temperatuur

°C

Kuumutusaeg kuni

tasase keemiseni

minutites

Jätkake kuumutamist

temperatuuril 100 °C

(minutites)

Pehmed puuviljad

Maasikad, mustikad, vaarikad, küpsed

karusmarjad

160-170 35-45 —

Toored karusmarjad 160-170 35-45 10-15

Luuviljalised

Pirnid, küdooniad, ploomid 160-170 35-45 10-15

Köögiviljad

Porgandid

160-170 50-60 5-10

Seened

160-170 40-60 10-15

Kurgid 160-170 50-60 —

Soolatud või marineeritud köögiviljade segu 160-170 50-60 15

Nuikapsas, herned, spargel 160-170 50-60 15-20

Oad 160-170 50-60 —

1) Jätke pärast ahju väljalülitamist ahju seisma.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Keine Kommentare

Electrolux EOB5660R Bedienungsanleitung Seite 25