
Iepriekš pagatavoti ēdieni
Gatavoja-
mais ēdiens
Cepeškrāsns funkcija Plaukta līmenis Temperatūra
(°C)
Laiks
Sasaldēta pica Augš+Apakš-
kars.
3 skatiet ražotāja
norādījumus
skatiet ražotāja
norādījumus
Kartupeļu šķē-
lītes
1)
Krāsns ar karsta
gaisa plūsmu un
aplveida karsētā-
jiem
3 200-220 skatiet ražotāja
norādījumus
Bagetes Augš+Apakš-
kars.
3 skatiet ražotāja
norādījumus
skatiet ražotāja
norādījumus
Augļu pīrāgi Augš+Apakš-
kars.
3 skatiet ražotāja
norādījumus
skatiet ražotāja
norādījumus
1) Komentārs: kartupeļu šķēlītes ik pa laikam apmaisīt 2 - 3 reizes
Gaļas cepšana
Svarīgi Pirms gaļas cepšanas uzstādiet
tauku filtru!
Produktu cepšana
• Cepšanai ir piemēroti jebkuri siltummiztu-
rīgi virtuves trauki (lūdzu, izlasiet ražotāja
norādījumus).
• Lielus gaļas gabalus var cept dziļajā ce-
pešpannā vai uz cepeškrāsns režģa, zem
tā novietojot dziļo cepešpannu (ja tāda ir).
•Liesu gaļu ieteicams cept cepešiem pare-
dzētā traukā ar vāku. Gaļa būs sulīgāka.
•Visus gaļas veidus, kas jāapbrūnina vai ku-
riem vēlama kraukšķīga garoziņa, var cept
cepešiem paredzētā traukā bez vāka.
Tabulās minētā informācija ir tikai infor-
matīva.
Padomi cepšanas tabulas izmantošanā
•Cepiet gaļu un zivis, kas sver vairāk par 1
kg.
•Lai nepieļautu gaļas sulu vai taukvielu pie-
degšanu pie cepešpannas, ieteicams tajā
ieliet nedaudz šķidruma.
• Ja nepieciešams, apgrieziet cepeti uz otru
pusi (kad pagājusi ½-2/3 no gatavošanai
paredzētā laika).
• Cepšanas laikā vairākas reizes pārlejiet lie-
lus cepeša gabalus un putnu gaļu ar su-
lām, kas izdalījušās gatavošanas laikā.
•Izslēdziet cepeškrāsni aptuveni 10 minū-
tes pirms gatavošanas laika beigām, lai iz-
mantotu atlikušo siltumu.
Liellopu gaļa
Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns funk-
cija
Plau
kta
līme-
nis
Tempera-
tūra (°C)
Laiks (st.:
min.)
Cūkgaļas cepetis 1 - 1,5 kg Augš+Apakš-
kars.
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Rostbifs vai fileja uz katru
biezuma
centimetru
- nedaudz apcepts
1)
uz katru bie-
zuma centi-
metru
Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- vidēji cepts uz katru bie-
zuma centi-
metru
Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 180 - 190 0:06 - 0:08
14 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern