
Valmistoidud
Valmistatav
toit
Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
°C
Aeg
Külmutatud
pitsa
Ül./Al. Kuumutus 3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid
Kartulikrõpsud
1)
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha
abil
3 200-220 vt tootja juhiseid
Batoonid Ül./Al. Kuumutus 3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid
Puuviljakoogid Ül./Al. Kuumutus 3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid
1) Kommentaar: Segage kartulikrõpse valmistamise ajal 2 kuni 3 korda
Röstimine
Tähtis Röstmisel kasutage rasvafiltrit!
Röstimisnõud
• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nõu-
sid (palun lugege tootja juhiseid).
• Suuri praetükke võib röstida otse sügavas
röstimispannis või ahju riiulil sügava rösti-
mispanni kohal. (Kui olemas)
• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all.
Nii jääb liha mahlasem.
• Kõiki lihasorte, mida võib pruunistada või
millele soovitakse koorikut, võib röstida
röstimisvormis ilma kaaneta.
Tabelis toodud andmed on ainult orien-
tiirid.
Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.
• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.
• Valage röstimispannile pisut vett, et liha-
mahl või rasv pannile ei kõrbeks.
• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetu-
saja möödudes).
• Paremate tulemuste saamiseks pintselda-
ge suuri looma- ja linnuliha tükke küpseta-
mise ajal mitu korda praemahlaga.
• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne rösti-
misaja lõppu välja, et kasutada ära jääk-
soojus.
Loomaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg
(t:min)
Röstitud sealiha 1 - 1,5 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Rostbiif või veisefilee iga paksu-
se cm koh-
ta
- pooltoores
1)
iga paksuse
cm kohta
Kuumaõhu-
grill
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- seest roosa (keskmine) iga paksuse
cm kohta
Kuumaõhu-
grill
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- läbiküpsenud iga paksuse
cm kohta
Kuumaõhu-
grill
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) soojendage ahju ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg (t:min)
Aba, kael, kints 1 – 1,5 kg Kuumaõhu-
grill
1 160 - 180 1:30 - 2:00
12 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern