
Küpsetamise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (t:min)
Madeirakook/puuvilja-
koogid
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskviitkook Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
1 140 0:25 - 0:40
Biskviitkook Ül./Al. Kuumutus 1 160 0:25 - 0:40
Puuviljakoogi põhi - lii-
vataigna küpsetised
1)
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
3 170-180 0:10 - 0:25
Puuviljakoogi põhi –
biskviittaigen
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Õunapirukas Ül./Al. Kuumutus 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Õunapirukas (2 vormi Ų
20 cm, diagonaalselt
paigutatud)
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
1 160 1:10 - 1:30
Õunapirukas (2 vormi Ų
20 cm, diagonaalselt
paigutatud)
Ül./Al. Kuumutus 1 180 1:10 - 1:30
Maitsestatud pirukas
(nt Lotringi pirukas)
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Kohupiimakook Ül./Al. Kuumutus 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Soojendage ahju ette
Küpsetamine ühel ahjutasandil - koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaatidel
Küpsetamise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (t:min)
Pärmitaignast kringel/
pärg
Ül./Al. Kuumutus 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Jõulu pähkli-rosina-
keeks
1)
Ül./Al. Kuumutus 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumutus 1
- esmalt
1)
230 0:25
- siis 160 - 180 0:30 - 1:00
Tuuletaskud/ekläärid
1)
Ül./Al. Kuumutus 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Rullbiskviit
1)
Ül./Al. Kuumutus 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Kuiv purukook Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Mandli-võikook/suh-
krukoogid
1)
Ül./Al. Kuumutus 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Puuviljakoogid (pärmi-
taignast / keeksitaig-
nast)
2)
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
3 150 0:35 - 0:50
Puuviljakoogid (pärmi-
taignast / keeksitaig-
nast)
2)
Ül./Al. Kuumutus 3 170 0:35 - 0:50
Muretaignast puuvilja-
koogid
Kuum õhk rõn-
gasküttekeha abil
3 160 - 170 0:40 - 1:20
8 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern