
11.9 Termoobieg + para
Podczas pieczenia drzwi
urządzenia można otwierać
tylko w razie konieczności.
Produkt
Typ żywności
Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Makaron zapiekany 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Zapiekanka ziemniaczana 190 - 210 55 - 80 2
Dania słodkie 180 - 200 45 - 60 2
Kołacz lub brioszki 160 - 170 50 - 70 1
Warkocz drożdżowy / wie‐
niec drożdżowy
170 - 190 40 - 50 2
Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 170 20 - 40 3
Ciasteczka z ciasta drożd‐
żowego
160 - 170 20 - 40 2
11.10 Termoobieg (niska temp.)
Tę funkcję należy stosować do
przygotowywania delikatnego, chudego
mięsa lub ryb,. Nie jest ona odpowiednia
do przyrządzania takich potraw, jak
mięso duszone w sosie własnym czy
tłusta pieczeń wieprzowa.
W ciągu pierwszych 10 minut można
ustawić temperaturę piekarnika w
przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna
temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu
temperatury piekarnik będzie
kontynuował pieczenie w temperaturze
80°C. Nie należy używać tej funkcji do
pieczenia drobiu.
Używając tej funkcji, należy
zawsze piec potrawy pod
przykryciem.
1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie
grzejnej przez 1-2 minuty po każdej
stronie.
2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem
na ruszcie piekarnika.
3. Wybrać funkcję: Termoobieg (niska
temp.).
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Pieczeń woło‐
wa
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Filet wołowy 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Pieczeń cielęca 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steki 200 - 300 g 120 20 - 40 3
POLSKI 31
Kommentare zu diesen Handbüchern