Electrolux EOB8851VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Mad-

vare

Madens stør-

relse

Mængde

mad til 4

personer

(g)

Tempera-

tur (°C)

Tid

(min)

Rib

be

Vand i

vandbe-

holderen

(ml)

Ananas skiver 1 cm 600 g 90 20 -

25

3 400

Æble skåret i kvarte 4 frugter 95 25 -

30

3 500

Pære skåret i halve 4 frugter 95 15 -

30

3 500

11.7 Sous-vide vandtabel

Temperatur (°C) Vand i vandbeholderen

(ml)

Tid

1)

(min)

50 120 500

50 190 600

55 120 550

55 190 650

60 120 600

60 190 700

65 30 350

65 60 550

70 30 400

70 60 600

75 30 450

75 60 650

80 30 500

80 60 700

85 30 550

85 60 750

90 30 500

90 60 700

95 20 500

95 40 700

95 60 800

1)

Tiderne er vejledende.

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare