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Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

Rails télescopiques

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

Éponge

Pour absorber l'eau restant dans le

générateur de vapeur.

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Programmateur électronique

1 2 3 4 5

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil.

Touche

sensitive

Fonction Description

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et arrêter l'appareil.

- Affichage Il affiche les réglages actuels de l'appareil.

Mes programmes Contient une liste des programmes de cuisson

préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.

www.electrolux.com8

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EOB8956VA 1
TABLE DES MATIÈRES 2
NOUS PENSONS À VOUS 2
SERVICE APRÈS-VENTE 2
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
2.3 Utilisation 5
2.4 Cuisson vapeur 6
2.5 Entretien et nettoyage 6
2.6 Éclairage intérieur 6
2.7 Mise au rebut 6
3.1 Vue d'ensemble 7
3.2 Accessoires 7
4. BANDEAU DE COMMANDE 8
4.2 Affichage 9
5.1 Premier nettoyage 9
6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 10
7. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
7.3 Présentation du menu 12
Au Gratin 13
Show description 13
Make shortcut in menu 13
7.8 Sous-menu pour : 15
Nettoyage 15
7.9 Cuisson à la vapeur 16
7.10 Cuisson SousVide 16
Préparation des aliments 16
7.12 Enregistrement d'un 17
2h 30min 18
7.15 Sous-menu pour : Options 19
7.16 Chaleur et tenir 19
7.22 Sous-menu pour : 21
Réglages de base 21
8. CUISSON ASSISTÉE 22
8.2 Activation de la fonction 23
8.3 Sous-menu pour : Livre de 23
8.4 Sous-menu pour : Livre de 24
8.5 Sous-menu pour : 25
Démarrage rapide 25
FRANÇAIS 27
8.6 Sous-menu pour : 29
Démarrage rapide SousVide 29
9.1 Sonde à viande 30
A B C D E 31
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 32
11. CONSEILS 33
11.5 Cuisson SousVide : 36
Poisson et fruits de mer 36
11.6 Cuisson SousVide : 37
11.9 Cuisson à la vapeur 39
11.11 Vapeur intense / Eco 40
Vapeur Intense 40
11.12 Turbo gril et Vapeur 44
11.13 Vapeur combinée 44
11.14 Vapeur alternée 45
11.15 Cuisson 46
11.16 Conseils de cuisson 47
Préchauffer le four 48
11.18 Gratins 51
11.19 Cuisson sur plusieurs 51
11.20 Cuisson basse 52
11.21 Sole pulsée 53
11.22 Viande 53
11.23 Tableaux de rôtissage 54
11.24 Gril 56
11.25 Plats surgelés 56
11.26 Décongélation 57
11.27 Stérilisation 58
11.28 Déshydratation 59
11.29 Pain 60
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 61
12.2 Retrait des supports de 62
12.3 Nettoyage vapeur 62
12.4 Détartrage du générateur 62
12.6 Remplacement de 63
Éclairage supérieur 63
Éclairage latéral 64
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 65
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