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Applicazioni delle funzioni

Cottura tradizionale

Le resistenze superiore ed inferiore irradiano calore

sugli alimenti da cuocere. Si può impostare qualsiasi

valore di temperatura all interno di un campo che va

da 50 a 275 °C.

Con questa funzione si possono cuocere ed arrostire

pietanze su un unico livello.

Crostate, biscotti ecrackersintegliadaforno infilare

la teglia sulle guide scorrevoli del livello 1, 2 o 3.

Torte con lievito, stampi rotondi o quadrati -- infilare il

ripiano a griglia sulle guide scorrevoli del livello 1, 2 o

Calore superiore

Il calore che si irradia dalla resistenza superiore del

forno viene impiegato per un ulteriore cottura di rifini-

tura, per rosolare e gratinare. Si può raggiungere una

temperatura massima di 180 °C.

Calore inferiore

La resistenza inferiore irradia calore sulle pietanze da

cuocere.Questafunzionesipuòutilizzareperun ulte-

riore cottura di rifinitura e per crostate in teglia. Si può

raggiungere una temperatura massima di 180 °C.

Ventilazione forzata

Il forno viene riscaldato anche tramite circolazione di

aria calda. La ventola montata sulla parte posteriore

della cavità del forno fa circolare l’aria calda, garan-

tendo così una cottura uniforme. Si può selezionare

qualsiasi temperatura compresa tra 50 e 275 °C.

A secondadellapietanzada cuocere, sipossono posi-

zionarelerelativestovigliesulleguideascorrimentosu

3 livelli.

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