Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu‐

paistien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla.

Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistami‐

seen.

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen

kolmella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin

lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + ala‐

lämpö-toiminnossa.

Voimakas Höyry 100 % höyrykypsennys vihannesten, kalan, peru‐

noiden, riisin, pastan tai erityisten lisukkeiden val‐

mistukseen.

Alhainen Kosteus Alhainen kosteustaso yhdistämällä höyry ja kuuma

ilma. Se sopii lihan, linnunlihan, uuniruokien ja pa‐

tojen kypsentämiseen.

Keskisuuri Kosteus Keskisuuri kosteustaso. Yhdistämällä höyry ja kuu‐

ma ilma. Toiminto sopii haudutetun lihan sekä lei‐

vän että leivonnaisten hiivataikinan valmistamiseen.

Suuri Kosteus Suuri kosteustaso arkalaatuisten ruokien, kuten va‐

nukkaiden, paistoksien, terriinien ja kalan kypsentä‐

miseen.

SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedel‐

mien höyrykypsennys vakuumissa alhaisella läm‐

pötilalla. Ruoat tulee tiivistää muovipusseihin ennen

tämän toiminnon käyttämistä.

Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan

saavuttamiseksi.

Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen uudelleenlämmittäminen

ja ruokien säilöminen.

Kostea Kiertoilma Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yh‐

dellä kannatintasolla. Energian säästäminen paista‐

misen aikana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoan‐

valmistustaulukoiden mukaisesti halutun paistotu‐

loksen saavuttamiseksi. Katso ruoanvalmistustaulu‐

koista lisätietoja suositelluista asetuksista.

Joissakin uunitoiminnoissa

lamppu voi sammua

automaattisesti alle 60 °C

lämpötilassa.

SUOMI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 71 72

Keine Kommentare

Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung Seite 15