Electrolux EOB9956XAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 4)

маслиново масло додека не стане

проѕирен. Во кромидот додајте ги

оризот со долго зрно, пињолите,

рибизлите и сечканиот магдонос и

зачинете со сол, црн пипер и сок од

лимон. Наполнете ги лигњите со

мешавината и добро затворете го

отворот.

Ставете четири супени лажици

маслиново масло во тава на рингла и

запржете ги лигњите. Додајте вино и

сос од домати. Покријте ја тавата со

капак и ставете ја во рерната.

• Време во апаратот (мин): 60

• Ниво на решетка: 1

3. МЕСО ОД ЖИВИНА

3.1 Пилешки копани:

За 2-4 лица.

Состојки:

• 4 пилешки копани од по 250 g

• 250 g кисела павлака

• 125 ml слатка павлака

• 1 лажичка сол

• 1 лажичка црвен пипер

• 1 лажичка кари

• 1/2 лажичка црн пипер

• 250 g сечкани конзервирани

печурки

• 20 g пченкарен скроб

Метод:

Исчистете ги пилешките копани и

ставете ги во сад за печење.

Измешајте ги останатите состојки и

истурете ја мешавината врз

пилешките копани.

• Време во апаратот (мин): 55

• Ниво на решетка: 1

3.2 Полнети пилешки гради:

Спанаќ во сос од шафран

Состојки:

За 6 лица

• 400 g спанаќ, обарен

• 1 прстофат сол

• 100 g дупли крем од сирење со

пиперка

• Свежо мелен црн бибер

• 6 пилешки гради

• 2 супени лажици сок од лимон

• 1 кафена лажичка сенф

• 100 ml бело вино

• 150 ml лесна пилешка супа

• 1 врзоп шафран

• 150 ml дупли крем

• 1/2 кафена лажичка лимонов сок

Метод:

Ставете настрана 20 – 24 големи

листови спанаќ. Исцедете ги нежно

останатите листови и исечкајте ги на

големи парчиња со нож. Потоа

измешајте ги со дуплиот крем од

сирење и зачинете со сол и бибер.

Пилешките гради засечете ги на

половина формирајќи џеб. Наполенте

ги со спанаќ и затворете ги пилешките

гради со чечкалици.

Попрскајте со лимонов сок и

премачкајте ги со сенф. Потоа

зачинете малку со сол и црн бибер. На

крај, завиткајте ги градите со листови

од спанаќот којшто сте го тргнале

настрана. Ставете ги градите во

издупчен сад и гответе на пареа со

помош на функцијата за готвење на

пареа. Намалете го белото вино и

супата до 100 ml во тенџерето. Потоа

додајте го шафранот и дуплиот крем.

Ставете го лимоновиот сок во сосот,

додавајќи сол и бибер по потреба.

Извадете ги чечкалиците од

пилешките гради. Пресечете ги

градите. Ставете малку од сосот на

чинијата и ставете ги пилешките гради

врз него.

• Време во апаратот: 35 минути

• Ниво на решетка: 3

3.3 Coq au Vin:

За 2-4 лица.

Состојки:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB9956XAX Kochbuch Seite 4

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB9956XAX