
10.6 Shkrirja
Ushqim Sasia
(kg)
Koha e
shkrirjes
(min.)
Koha e
shkrirjes së
mëtejshme (në
minuta)
Komente
Pulë 1.0 100 - 140 20 - 30 Vendoseni pulën mbi
një pjatë të sheshtë të
kthyer në një pjatancë
të madhe. Kthejini në
gjysmën e kohës.
Mish 1.0 100 - 140 20 - 30 Kthejini në gjysmën e
kohës.
Mish 0.5 90 - 120 20 - 30 Kthejini në gjysmën e
kohës.
Troftë 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Luleshtrydhe 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Gjalpë 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Ajkë 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Kajmaku mund të rrihet
edhe kur në disa vende
është ende pak i ngrirë.
Kek gato (me
ajkë)
1.4 60 60 -
10.7 Tharja - Ventilator I Plotë
Mbuloni tavat me letër kundër yndyrës
ose me letër pjekjeje.
Për rezultat më të mirë, fikeni furrën pasi
ka kaluar gjysma e kohës së tharjes,
hapni derën dhe lëreni të ftohet gjatë
gjithë natës që të thahet plotësisht.
Zarzavate
Për një tavë përdorni pozicionin e tretë të raftit.
Për 2 tava përdorni pozicionin e katërt të raftit.
Ushqim Temperatura (°C) Koha (orë)
Fasule 60 - 70 6 - 8
Speca 60 - 70 5 - 6
Zarzavate të tharbëta 60 - 70 5 - 6
Kërpudha 50 - 60 6 - 8
Erëza 40 - 50 2 - 3
SHQIP 23
Kommentare zu diesen Handbüchern