Electrolux EOC3514AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour

éviter que la fumée ne se condense,

ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à

rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

10.2 Intérieur de la porte

Vous trouverez à l'intérieur de la porte

du four :

• les numéros des niveaux

d'enfournement.

• des informations sur les fonctions du

four, les niveaux d'enfournement et

les températures recommandés pour

certains plats.

10.3 Chaleur tournante PLUS

Gâteaux/pâtisseries/pains

Préchauffez toujours le four à vide

pendant 5 minutes.

Utilisez le plateau de cuisson.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 150 ml d'eau.

Plat Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Durée

(min)

Biscuits, scones, crois‐

sants

150 -

180

10 -

20

Plat Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Durée

(min)

Focaccia 200 -

210

10 -

20

Pizza 230 10 -

20

Petits pains 200 20 -

25

Pain 180 35 -

40

Gâteau aux prunes,

tarte aux pommes, pe‐

tits pains à la cannelle

cuits dans un moule à

cake.

160 -

180

30 -

60

Plats préparés surgelés

Préchauffez toujours le four à vide

pendant 10 minutes.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 200 ml d'eau.

Plat Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Du‐

rée

(min

)

Pizza 200 -

210

10 -

20

Croissants 170 -

180

15 -

25

Lasagnes 180 -

200

35 -

50

Régénération des aliments

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 100 ml d'eau.

Réglez la température sur 110 °C.

Plat Durée

(min)

Petits pains 10 - 20

Pain 15 - 25

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare