
Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra °C Trukmė (min.)
Duona (ruginė
duona):
1.
Pirmoji kepi‐
mo proceso
dalis.
2.
Antroji kepi‐
mo proceso
dalis.
Tradicinės 1
1.
230
1)
2.
160 – 180
1.
20
2.
30 – 60
Pyragaičiai su
kremu / eklerai
Tradicinės 3
190 – 210
1)
20 – 35
Šveicariškas vy‐
niotinis
Tradicinės 3
180 – 200
1)
10 – 20
Trupininis pyra‐
gas (sausas)
Karšto oro srau‐
tas
3 150 – 160 20 – 40
Sviestinis mig‐
dolų pyragas /
saldūs pyragai
Tradicinės 3
190 – 210
1)
20 – 30
Apkepai su vai‐
siais ir mielinės
arba biskvitinės
tešlos mišinio
pagrindu
2)
Karšto oro srau‐
tas
3 150 35 – 55
Apkepai su vai‐
siais ir mielinės
arba biskvitinės
tešlos mišinio
pagrindu
2)
Tradicinės 3 170 35 – 55
Vaisių pyragai iš
trapios tešlos
Karšto oro srau‐
tas
3 160 – 170 40 – 80
Mieliniai pyragai
su kremu (pvz.,
varškės, grietinė‐
lės, pieno / kiau‐
šinių)
Tradicinės 3
160 – 180
1)
40 – 80
1)
Įkaitinkite orkaitę.
2)
Naudokite gilų kepimo indą.
Sausainiai
Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra °C Trukmė (min.)
Trapūs sausai‐
niai
Karšto oro srau‐
tas
3
150 – 160
1)
10 – 20
22
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern