Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung Seite 31

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 40
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 30
Fructe cu sâmbure
Produs de conservat Temperatură în °C
Fierbere până la apa‐
riţia bulelor de aer
(min.)
Fierbere în continuare
la 100 °C (min.)
Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conservat Temperatură în °C
Fierbere până la apa‐
riţia bulelor de aer
(min.)
Fierbere în continuare
la 100 °C (min.)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie / Mazăre / Spa
ranghel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
11.19 Tabelul Probei de carne
Vită
Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C
Costiţă / Muşchi file: În sânge 45 - 50
Costiţă / Muşchi file: mediu 60 - 65
Costiţă / Muşchi file: bine făcut 70 - 75
Carne de porc
Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C
Spată / Şuncă / Ceafă de porc 80 - 82
Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80
Ruladă de carne 75 - 80
Viţel
Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C
Friptură de viţel 75 - 80
Picior de viţel 85 - 90
Berbec / miel
Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C
Pulpă de berbec 80 - 85
Spate de berbec 80 - 85
Friptură de miel / Pulpă de miel 70 - 75
ROMÂNA 31
Seitenansicht 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare